Surprenant d'accessibilité pour un Médoc eu égard sa jeunesse. Ample, racé, avec un joli velouté. C'est bon, très bon. Tout le monde y trouvera son compte.
Saint-Emilion
Goûté et approuvé en octobre 2018. Toujours suave et facile d'accès avec un jolis jus gourmand.
Vin fruité aux arômes de mûres. La bouche est ample. Vin élégant avec un boisé fondu.
Montagne-Saint-Emilion
Vin sur le fruit où le boisé est très discret. C'est un Montagne Saint-Emilion topissime à ce prix. Un vin by Phééric. Donc au risque de ne pas être objectifs, nous vous laissons seul juge ;-) ...
Médoc
Rond et fruité à forte majorité Merlot. Arômes mentholés, tannins riches et légèrement épicés. À apprécier entre 2019 et 2024.
Concentration de fruits noirs. Bouche ferme et soyeuse avec une structure tannique serrée. À boire à partir de 2018.
Nez puissant et fin légèrement boisé. Structure tannique serrée, bel équilibre avec une texture soyeuse.
Nez puissant et fin légèrement boisé. Structure tannique serrée, bel équilibre avec une texture soyeuse.
Montagny 1er Cru
Bourgogne blanc charmeur. L'attaque est franche puis ronde et gourmande. Finale longue et compotée.
85% Tempranillo (tinta de Toro) et 15% Merlot et Syrah pour ce vin rond et à maturité. Plus que quelques bouteilles en stock.
Chablis 1er Cru
Robe jaune pâle avec un nez révélant des fleurs blanches et des fruits jaunes. En bouche c'est rond et gourmand, toujours avec des arômes de fruits jaunes...
Pessac-Léognan
Couleur rouge rubis avec une belle densité. boisé subtil et discret. Souple avec un certain volume en milieu de bouche. Belle tension en finale. Vin élégant et plaisant.
Robe brillante, or vert avec des reflets dorés. Nez complexe, arômes de coing, poire et miel. En bouche le vin est riche avec des arômes de miel, de fruits très mûrs (pêches, abricot). Le tout avec une très longue persistance aromatique.
Juteux et séveux, nous l'avons facilement distingué des autres hormis peut-être deux autres châteaux de l'appellation... À posséder en cave et surtout parce que 2014 est abordable !
Saint-Emilion-Grand-Cru
vin puissant, structuré, riche, presque opulent, crémeux avec une fraîcheur mordante (Le Figaro).
Médoc
Un vin gourmand, riche en fruits rouges et au corps bien ajusté. Beaucoup de plaisir de suite. (J-M Quarin)
Haut-Médoc
Belle robe soutenue. Nez capiteux de fruits à noyau, de cerise à l'eau-de-vie. En bouche une attaque tout en souplesse, le fruit est présent, les tanins sont fondus. La finale est plus ferme mais reste harmonieuse et agrémentée d'une jolie fraîcheur (Gilbert & Gaillard).
Vins Étrangers
Robe grenat foncé et à la robe brillante. Arômes de fruits rouges et noirs avec des notes doucement épicées. Attaque ample, franche et puissante. Le tout est savoureux avec une longueur persistante. Rapport qualité/prix remarquable.
Vins Étrangers
La bodega Ostatu produit un Rioja élevé 12 mois en barriques françaises. Un classique, apprécié dans le monde entier et à moins de 10 euros.
Haut-Médoc
Ce cru 2014 à majorité cabernet – au moins 70% – surprend malgré sa jeunesse par sa souplesse et sa délicatesse. C'est un vin charmeur que l'on peut apprécier à l'apéritif, ce qui est peu courant pour un Médoc. On recommande.
Médoc
Second Vin du Clos Manou. Très fruité au nez, il offre une bouche parfumée et suave à la tannicité douce, au corps moelleux. Et surtout il s’achève sèveux, bien construit avec une forte note plaisir (J-M Quarin)
Grand Cru
Goûté et approuvé en septembre 2016, il se boit déjà bien. Il sera parfait en 2017. C'est un must de séduction à très petit prix dans l'univers des Saint-Emilion Grand Cru.
Pessac-Léognan
De couleur claire à reflets citronnés, il est très orienté agrumes. Finale légèrement tendue. On peut lui laisser du temps. C'est ce que l'on recommande la plupart du temps pour consommer de grands vins blancs de graves.
Bordeaux Supérieur
Robe intense, reflet pourpre. Le nez délivre beaucoup de fraîcheur, sur des notes fruitées de cerise mûre mêlées à un boisé fin et subtil. En bouche, un vin harmonieux, conciliant la puissance et la structure avec une fraîcheur et un fruit omniprésent. À boire entre 2016 et 2025.
Cru Bourgeois
Superbe nez expressif, montrant un fruit bien mûr, des notes de café et de boisé toasté, bouche franche, savoureuse et élégante, avec une trame fondante, de la fraîcheur, des aromes persistant longtemps et un bel équilibre (Guide Hubert 2015-2016).
Médoc
Second Vin du Clos Manou. Très bon rapport qualité/prix. Vin à majorité Merlot d'une densité appréciable, fruité, rond et harmonieux. Peut se boire à présent et jusqu'en 2020.
Pessac-Léognan
Robe jaune clair limpide. Nez expressif d'une netteté agréable mariant fleurs blanches, fruits exotiques et agrumes. Même personnalité très tonique en bouche où dominent les parfums acidulés teintés d'une touche boisée exotique. Un vin de gastronomie. (Gilbert & Gaillard)
Dégusté récemment, ce vin nous a bluffé par son équilibre général et sa générosité ! Un Margaux classieux d’une très belle tenue et digne des vrais seconds vins de Grands Crus Classés à prix Très abordables !
Cru Bourgeois
Belle robe rouge vif. Nez fruité net, arrière plan minéral boisé discret. La bouche affiche une belle densité, des tanins présents, mûrs, encadrés d’un boisé plutôt élégant... (Gilbert & Gaillard, Guide 2015).
Espagne
Couleur rouge cerise aux reflets grenats. Parfum de liqueur de cerise relevée d'une pointe balsamique. A l'aération, des arômes de fruits rouges et noirs donnent le ton. Vin de tempérament excellent !
Cru Bourgeois
Robe grenat assez soutenu. Nez charmeur où notes boisées toastées côtoient d’élégants fruits noirs. La bouche privilégie la souplesse, on apprécie sa finesse, l’ampleur succulente de la matière et les tanins délicats qui l’encadrent. Prometteur. (GILBERT & GAILLARD)
Saint-Julien
Second Vin du célèbre Château Beychevelle, 4ème Grand Cru Classé de Saint-Julien. Un vin soyeux et charnu. Une valeur sûre et plus spécialement dans ce célèbre millésime. Peu de bouteilles en stock.
Listrac
Belle concentration aromatique, tanins généreux, joli moelleux. À boire entre 2018 et 2020.
Castillon-Côtes-de-Bordeaux
Tannins mûrs et soyeux des merlots, couleur profonde, arômes du cabernet et épices du malbec scellent la personnalité des vins de ce cru.