Afrique du Sud
Chardonnay généreux, concentré mais délicat, frais, tropical et subtilement gras. vin cultivé en biodynamie. On aime !
Pécharmant
Vin du sud au fruité généreux. Droit, accessible et d'une belle gourmandise.
Sainte-Foy Côtes de Bordeaux
L'un des chouchous de Phééric. Ce vin n'est que suavité et rondeur relevé d'une monstrueuse générosité. De quoi vous rendre addict dès la première gorgée...
Bordeaux
Blanc 100% Sauvignon d'une belle complexité basée sur la fraicheur avec de très belles notes d'agrumes.
Côtes de Provence
Rosé classique et bien vinifié avec un joli flacon.
Association 50/50 de jeunes grenache et tempranillo. Belle fraîcheur. Arômes de fruits rouges, tannins ronds et généreux. Un vin plaisant de très belle qualité.
Argentine
100% Malbec aux fruits noirs et épices avec des tannins doux et fondus. D'une belle gourmandise et accessible à tous.
Seulement 12,5 à 13,0% selon les millésimes. De la fraicheur aux arômes de groseille et de fraise, un léger corsé.
Bordeaux Supérieur
Couleur rubis, nez de fruit rouge, fraîcheur, équilibre et rondeur. Vin simple mais généreux et tannique, croquant.
Côtes de Provence
Saint M" est fruité, floral et d'une très belle fraicheur. Un bel ambassadeur des Cru Classé de Provence à moins de 15 euros.
À la fois ample et souple, très fondue. Un très joli classique médocain à encaver pour une décennie (RVF).
Côtes de Provence
Rosé classique et bien vinifié avec un joli flacon.
Pécharmant
Appellation au grand talent. Vin séduisant et gourmand doté d'un fruité remarquable. À posséder absolument pour épater vos invités, surtout à table.
Bordeaux Supérieur
Cuvée bio 100% merlot et cultivée en biodynamie, sans intrant. L'un des meilleurs vins nature de Bordeaux au monde et qui plus est abordable.
Bordeaux Supérieur
Vin 100% merlot cultivé en biodynamie. Concentré et aromatique, avec une structure bien marquée par le fruit. Un must !
Crozes-Hermitage
“Le nez ne renie pas ses seize mois de fût et propose des parfums soutenus de vanille, d'amande et de massepain. Très structurée, encore un peu fermée, la bouche dégage des notes intenses de fruits rouges écrasés. Un vin prometteur, encore en devenir”(Guide Hachette 2019).
Bordeaux Rosé
Couleur rose pâle vous séduira par la complexité de ses arômes. La bouche est vive et charnue avec des arômes de fruits exotiques et d’agrumes.
Moulis-en-Médoc
Château Anthonic 2016 ⋅ Moulis-en-Médoc AOP Le Château Anthonic est aux mains de Jean-Baptiste Cordonnier assisté de l’œnologue d’Eric Boissenot. Le domaine – adhérent aux Crus Bourgeois jusqu’en 2015 – s’étend sur 28 hectares avec 68% de terres argilo-calcaire situées sur le plateau de Moulis-en-Médoc et 26% de sols sablo-argileux, le reste étant constitué de [...]
Bordeaux
Un jeune Bordeaux souple qui exprime des arômes de fruits rouges. Friand et fruité c’est un vin plein de gourmandise à boire dans sa jeunesse.
Surprenant d'accessibilité pour un Médoc eu égard sa jeunesse. Ample, racé, avec un joli velouté. C'est bon, très bon. Tout le monde y trouvera son compte.
La Tour de By 2011 se boit bien maintenant. Il est harmonieux et son caractère s'est visiblement assoupli ce qui n'est que mieux. À déguster entre 2019 et 2022.
Nez puissant et fin légèrement boisé. Structure tannique serrée, bel équilibre avec une texture soyeuse.