Château Anthonic 2022 ⋅ Rouge ⋅ Moulis-en-Médoc
Vignoble aux mains de Jean-Baptiste Cordonnier et son fils Théophile dont la surface de production est de 32 hectares.
- Caractéristiques des sols :
- 68 % argilo-calcaire
- 26 % sablo-argileux
- 6 % graves garonnaises
- Encépagement :
- 62 % Merlot ;
- 29 % Cabernet Sauvignon
- 7 % Cabernet Franc
- 2 % Petit Verdot
- Culture & tenue du vignoble :
- Domaine certifié « bio » depuis le millésime 2019
- Enherbement naturel pour accompagner la vigne et respecter le sol
- Pratique agroécologique avec agroforesterie
- Autres cuvées proposées par Anthonic :
- Les aigles d’Anthonic
Particularité du millésime 2022
- Surface de production de cette principale cuvée : 27,5 hectares
- Assemblage :
- 76 % Merlot
- 13 % Cabernet Sauvignon
- 10 % Cabernet Franc
- 1 % Petit Verdot
- Elevage post vinification :
- 59 % en barriques de chêne français de 225 litres (33% neuves, 11% d’un vin, 15% de deux vins)
- 30 % en cuve béton
- 11 % en amphores de terre cuite Tava de 750 litres
- Production : 117 000 bouteilles
Dégustation du millésime 2022
Phééric (16,5/20 soit 93/100) : Ce vin bio de Moulis-en-Médoc confirme à l’instar de nombreux Margaux qu’il est plus féminin. Cette grâce qu’on n’attribue que si peu au vins du Médoc. Et bien nous y sommes !
Yves Beck (16,5/20 soit 93/100) : “Le mariage entre élevage, nuances fruitées et épices est très abouti et convaincant ! Il en résulte un bouquet invitant et complexe avec des parfums de cerises, de cannelle et une touche de thym. A l’image du bouquet, le palais est construit sur la finesse et l’harmonie. Les tannins, parfaitement intégrés, assurent une puissance prometteuse tandis que l’acidité se veut structurante et rafraîchissante. J’ai rarement dégusté un Anthonic aussi bien abouti avec un évident potentiel de surcroît. Notez que l’on pourra certainement l’apprécier jeune, mais il s’agira alors d’en avoir assez pour l’avenir ! C’est peut être un des rares risques encourus par ce vin: celui d’être bu. 2028-2047.”




