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Prix dégressif Robe sombre aux reflets violacés. Nez mûr évoquant les fruits à noyau, notamment la cerise. La bouche offre une agréable souplesse, une belle matière et des tanins mûrs et polis. Finale boisée et épicée expressive (Gilbert & Gaillard).
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Château de Lisennes 2018 ⋅ Rouge ⋅ Bordeaux AOC
Propriété familiale de la famille Soubie depuis quatre générations, le Château de Lisennes est situé sur la commune de Tresses à l’Est de Bordeaux, sur la route de Libourne.
La surface cultivée est de 55 hectares sur des sols argilo-calcaire.
Le Château a les certifications environnementales suivantes :
- Terra Vitis – Agriculture Raisonnée
- Haute Valeur Environnementale niveau III (HVE III)
Dégustation
Gilbert & Gaillard 2019 (médaille d’Or avec la note de 88/100) : “Robe sombre aux reflets violacés. Nez mûr évoquant les fruits à noyau, notamment la cerise. La bouche offre une agréable souplesse, une belle matière et des tanins mûrs et polis. Finale boisée et épicée expressive”.
| Origine/Appellation | |
|---|---|
| Millésime | |
| Couleur | |
| Type de Vin | |
| Cépages/Assemblage | |
| Élevage | |
| Alcool | |
| Contenance | |
| Emballage/Unité | |
| Note "Phééric" | |
| Note "Gilbert & Gaillard" | |
| Récompenses |
Le Château de Lisennes est une propriété familiale gérée avec passion depuis quatre générations par la famille Soubie. Situé à Tresses, le bâtiment principal est une Chartreuse datant du 18ème siècle. Les vignes du Château de Lisennes s’étendent sur 53 hectares.
En Novembre 2009 le Château de Lisennes a obtenu deux certifications environnementales (Agriculture Raisonnée et Terra Vitis) pour la conduite du vignoble dans le strict respect de l’environnement : protection des terroirs contre les pollutions, traçabilité totale de la vigne au produit fini, combat au cas par cas contre les parasites et les maladies afin d’obtenir des vendanges parfaitement saines.
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Notre dernière sélection de vins rouges
Bordeaux Supérieur
Charnu, rond et généreux. Une cuvée biodynamique 100% merlot de belle ampleur. Vin de Bordeaux au top sans conteste !
Espagne
100% Tempranillo cultivé proche du fleuve Duero. Une exclusivité française de Phééric qui plaira à tous tant ce vin est remarquablement équilibré et gourmand.
Moulis-en-Médoc
De robe noire, le vin se présente avec un très joli nez de fruits noirs. Le vin est dense, souple, charmant, lisse, d’une belle longueur. Un vin superbe. Coup de cœur (Bernard Burtschy).
Vin de France
Vin du sud languedocien et de caractère. 100% Syrah, élevé en jarres de terre cuite de 155 litres façonnées à la main. Idéal pour la garde et/ou à décanter plusieurs heures avant dégustation.
Bordeaux
L'un de nos chouchou qui dans cette version 2018 est assemblé avec 80% de Merlot et 20% de Cabernet Sauvignon. On sent d'ailleurs que le cabernet sauvignon est plus présent et apporte un léger plus de caractère… Un bon compagnon plein de rondeur, fidèle eu égard la régularité millésime après millésimes...
Moulis-en-Médoc
La robe est sombre et le très joli nez est épicé. Le vin est dense avec de très beaux arômes, très élégant et long. Encore une réussite pour ce château qui est d’une régularité impressionnante (Bernard Burtschy).
Saint-Julien
Nez riche, complexe avec des fruits noirs, des épices. Beaucoup de fraicheur, charnu, juteux avec des notes de myrtille en finale. Beaucoup de richesse et de puissance. Il y a du monde... (Gault&Millau)
Listrac-Médoc
Robe est sombre avec un nez qui oscille entre cassis et mûre. Le vin est dense, joliment boisé, plein de charme (Bernard Burtschy).
Pessac-Léognan
Nez « punchy » avec des fruits noirs mûrs mais pas trop cuis. Tannins d'une belle finesse. Très joli millésime construit pour la garde.
Discrètement floral avec des notes de mûres et de cerises. Tannins jeunes et fermes. Belle vivacité en fin de bouche. Un Morgon en Beaujolais bien construit, plaisant.
Top ! Quel jus au fruité généreux, charnu, élégant, rond, velouté, avec une finale équilibrée, juste, gourmande... Un must.
Côtes du Rhône
Ample et velouté, révèle immédiatement un joli jus concentré mais lissée grâce à des tannins déjà bien fondus. Finale élancée, douce… Équilibre parfait. Délicieux !
Médoc
Robe noire impénétrable aux reflets violacés… Nez expressif qui mêle des épices avec un fruité élégant… Tanins lisses et enrobés. Note boisée gourmande et discrète…
Moulis-en-Médoc
Fin, intégré, harmonieux, dynamique, des tanins de dentelle, une texture soigneuse, le tout porté par une palette bien médocaine terrienne et sauvage... (extrait, « Terre de Vins »).
Saint-Estèphe
Bouche ample, riche et puissante... Longue finale chaleureuse et épicée (extrait du guide Hachette 2013).
Pomerol
Robe sombre et dense. Le palais, ample et consistant, s'appuie sur des tanins puissants mais extraits avec finesse, au grain velouté, et s'achève par une longue finale aux tonalités fruitées (extrait du guide Hachette 2014).
Saint-Emilion
Goûté et approuvé en octobre 2020. Toujours suave et facile d'accès avec un joli jus.
Montagne Saint-Emilion
Vin sur le fruit où le boisé est très discret. C'est un Montagne Saint-Emilion topissime à ce prix. Au risque de ne pas être objectifs, nous vous laissons seul juge ;-) ...
Sainte-Foy Côtes de Bordeaux
L'un des chouchous de Phééric. Ce vin n'est que suavité et rondeur relevé d'une monstrueuse générosité. De quoi vous rendre addict dès la première gorgée...
Crozes-Hermitage
Challenger haut de gamme des Crozes-Hermitage noté 90-92/100 par les plus célèbres œnologues du monde.
Association 50/50 de jeunes grenache et tempranillo. Belle fraîcheur. Arômes de fruits rouges, tannins ronds et généreux. Un vin plaisant de très belle qualité.
Argentine
100% Malbec aux fruits noirs et épices avec des tannins doux et fondus. D'une belle gourmandise et accessible à tous.
Seulement 12,5 à 13,0% selon les millésimes. De la fraicheur aux arômes de groseille et de fraise, un léger corsé.
Côtes de Bourg
Comme toujours, vin charmeur et gourmand porté sur le fruit, tannins souples. À l'instar du millésime 2016, le 2018 est un peu plus concentré. On ne s'en plaindra pas !
Médoc
Voici encore une superbe réussite pour ce cru exemplaire. La bouche est charnue, bien dense et surtout équilibrée. Il possède désormais le raffinement des meilleurs (Revue des Vins de France).
À la fois ample et souple, très fondue. Un très joli classique médocain à encaver pour une décennie (RVF).
Châteauneuf-du-Pape
Noté jusqu'à 97/100 par de célèbres critiques œnologues, voici un grand vin l'on peut conserver en cave.
Côtes du Rhône
Challenger avéré des masters & meilleurs Côtes-du-Rhône !
Un grand classique du Médoc à prix très abordable dont bien des clients de Phééric connaissent son avantage qualité/prix.
Châteauneuf-du-Pape
Challenger à prix abordable des Châteauneuf-du-Pape.
Coteaux d’Ensérune
Vin bio 100% Tempranillo made in France. Fruité et prix léger...
Pécharmant
Appellation au grand talent. Vin séduisant et gourmand doté d'un fruité remarquable. À posséder absolument pour épater vos invités, surtout à table.
Pessac-Léognan
À l'instar de son frère jumeau Pontac Monplaisir 2017 il est époustouflant et gourmand quand on sait qu'il y a eu beaucoup de complications en bordelais. Un vrai Coup de Coeur !
Listrac-Médoc
Rien ne manque pour composer un vin de haute expression (extrait du guide Hachette)...
Notre dernière sélection de vins blancs
Vin blanc bio 100% Chardonnay équilibré, gras et ample comme on peut en espérer à ce niveau de prix. Une réalisation talentueuse !
Afrique du Sud
Chardonnay généreux, concentré mais délicat, frais, tropical et subtilement gras. vin cultivé en biodynamie. On aime !
Chablis
Bien équilibré avec un joli corps, des tanins légers, une acidité douce et beaucoup de minéralité. Au top !
Vin blanc de bourgogne 100% Chardonnay très accessible et à moins de 12 euros. Frais, vif, fruité.
Pessac-Léognan
Citronné et vif, comme toujours dans sa jeunesse. Le sémillon l'adoucira avec l'âge, comme toujours... À boire idéalement entre 2021 et 2024...
Côtes de Gascogne
Assemblage de Chardonnay et de sauvignon. Vin consensuel, souple, faiblement acide.
Palette
Une référence incontestable parmi les vins blancs du sud de la France. Ce 2018 devra être dégusté entre 2020 et 2024. Pour soi ou à offrir à un connaisseur.
Pouilly-Fumé
Blanc de Loire pur sauvignon, charmeur et harmonieux. Une grande maison !
Pouilly-Fuissé
Frais,. À consommer dans les 5 ans.
Bordeaux
Blanc 100% Sauvignon d'une belle complexité basée sur la fraicheur avec de très belles notes d'agrumes.
Entre-deux-Mers
Fruité et expressif, juste ce qu'il faut pour bien accompagner et à prix raisonnable vos fruits de mer, mais pas que...
Bordeaux
Vin fin et aromatique très confidentiel et connu de nombreux amateurs de Bordeaux blancs.
Montagny 1er Cru
Bourgogne blanc charmeur. L'attaque est franche puis ronde et gourmande. Finale longue et compotée.
Toujours au top ! Phééric vous recommande ce blanc qui est d'une grande classe et qui ne livre que peu de bouteilles par millésime...
Élégant et élancé, texture fine avec une expression minérale et classieuse. Un must de l'appellation en blanc.
Graves
L'un des chouchous rapport qualité/prix de Phééric. Toujours onctueux et très abordable.
Crémant de Bordeaux
Bulles fines, fruité élégant et persistance très appréciable.
Pessac-Léognan
Densité, puissance, sapidité, onctuosité, ce grand blanc tout en charme et à la bouche juteuse de pêches de vigne et d’agrumes mûrs, frise la perfection (Terre de Vins).
Très accessible, sur le fruit et la fraîcheur. À consommer dans les 3 ans.
Côtes de Gascogne
Magnifique intensité pour ce vin sec et fruité, très ouvert sur des arômes floraux, d'agrumes, doté de belles nuances exotiques. Un vin tonique, croquant, avec beaucoup de fraîcheur en bouche.
Champagne à fine bulle et d'une élégance remarquable à ce niveau de prix. Carte Blanche est un outsider incontestable des plus grands bruts de la région de Reims et d’Épernay.
OUI pour ce Brut Nature 2006 de Louis Roederer. Dosage minimum en sucre et beau flacon dans un coffret luxueux.
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