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Comme toujours, vin charmeur et gourmand porté sur le fruit, tannins souples. À l’instar du millésime 2016, le 2018 est un peu plus concentré. On ne s’en plaindra pas !
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Château Haut-Guiraud 2018 ⋅ Rouge ⋅ Côtes de Bourg
Situé sur la commune de Saint-Ciers-de-Canesse, la propriété s’étant sur 45 hectares sur des sols argilo-calcaire, argilo-sablonneux et argilo-graveleux.
Depuis 1876, une seule famille exploite ce domaine aujourd’hui aux commandes de Christophe Bonnet.
On dit que dans la zone règne un micro-climat qui offre le privilège de produire des millésimes réguliers…
Dégustation
Phééric : Comme toujours, c’est un vin charmeur et gourmand porté sur le fruit avec des tannins plutôt souples. C’est un compagnon idéal pour tous vos repas. Une valeur sûre à petit prix et que nous vous recommandons depuis plusieurs années. Comme le 2016, le millésime 2018 est année exceptionnelle en bordelais. On ne s’en plaindra pas !
| Origine/Appellation | |
|---|---|
| Millésime | |
| Couleur | |
| Type de Vin | |
| Cépages/Assemblage | |
| Élevage | |
| Alcool | |
| Contenance | |
| Emballage/Unité | |
| Note "Phééric" | |
| Note "Gilbert & Gaillard" | |
| Récompenses |
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Comme toujours, vin charmeur et gourmand porté sur le fruit, tannins souples. À l'instar du millésime 2016, le 2018 est un peu plus concentré. On ne s'en plaindra pas !
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Citronné et vif, comme toujours dans sa jeunesse. Le sémillon l'adoucira avec l'âge, comme toujours... À boire idéalement entre 2021 et 2024...
Côtes de Gascogne
Assemblage de Chardonnay et de sauvignon. Vin consensuel, souple, faiblement acide.
Palette
Une référence incontestable parmi les vins blancs du sud de la France. Ce 2018 devra être dégusté entre 2020 et 2024. Pour soi ou à offrir à un connaisseur.
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Blanc de Loire pur sauvignon, charmeur et harmonieux. Une grande maison !
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Vin fin et aromatique très confidentiel et connu de nombreux amateurs de Bordeaux blancs.
Montagny 1er Cru
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Élégant et élancé, texture fine avec une expression minérale et classieuse. Un must de l'appellation en blanc.
Graves
L'un des chouchous rapport qualité/prix de Phééric. Toujours onctueux et très abordable.
Crémant de Bordeaux
Bulles fines, fruité élégant et persistance très appréciable.
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Densité, puissance, sapidité, onctuosité, ce grand blanc tout en charme et à la bouche juteuse de pêches de vigne et d’agrumes mûrs, frise la perfection (Terre de Vins).
Très accessible, sur le fruit et la fraîcheur. À consommer dans les 3 ans.
Côtes de Gascogne
Magnifique intensité pour ce vin sec et fruité, très ouvert sur des arômes floraux, d'agrumes, doté de belles nuances exotiques. Un vin tonique, croquant, avec beaucoup de fraîcheur en bouche.
Champagne à fine bulle et d'une élégance remarquable à ce niveau de prix. Carte Blanche est un outsider incontestable des plus grands bruts de la région de Reims et d’Épernay.
OUI pour ce Brut Nature 2006 de Louis Roederer. Dosage minimum en sucre et beau flacon dans un coffret luxueux.
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