Château Haut-Guiraud 2020 ⋅ Rouge ⋅ Côtes de Bourg
Situé sur la commune de Saint-Ciers-de-Canesse, la propriété s’étant sur 45 hectares sur des sols argilo-calcaire, argilo-sablonneux et argilo-graveleux.
Depuis 1876, une seule famille exploite ce domaine aujourd’hui aux commandes de Christophe Bonnet.
On dit que dans la zone règne un microclimat qui offre le privilège de produire des millésimes réguliers…
Dégustation du Haut-Guiraud 2020
Phééric (novembre 2022) : Plutôt concentré. vin de style classique, encore trop jeune à l’heure où nous écrivons ces lignes. Il s’appréciera sûrement mieux vers la fin 2023. À garder en cave d’ici là.
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