Montagne by Phééric – 2016

Le vin de Château BONNEAU est produit par un vignoble de 9 ha aux alentours de Montagne, dont l’encépagement est constitué de 90% de merlot et de 10% de cabernet-franc. La nature du sol est de type argileux, argilo-calcaire ou bien encore argilo-sableux, typique des grands terroirs en A.O.C. Montagne St Emilion.

La propriété « Château BONNEAU » appartient à la famille GOUZE depuis 1922. Elle est composée alors, de 4 hectares de vignes et des prés (travail de la vigne avec des bœufs). En 1958, Monsieur Marc GOUZE hérite de la propriété où il s’installe avec sa femme. Il modernise les chais en 1961  et en 1969, il agrandit la surface de vigne à 9 hectares.
La construction d’un chai de vinification intervient en 1975. Le fis de Monsieur Marc GOUZE, Thierry, obtient son diplôme d’œnologue en 1984 et s’investit sur la propriété familiale. C’est à cette époque que père et fils s’associent pour créer l’actuelle SCEA Marc GOUZE et Fils.
En 1990, La société fait construire un chai à bouteilles et un chai à barriques, date à laquelle commencera le vieillissement des vins en fûts de chêne.

Pierre GUEPIN, ayant fait ses classes au Château Cadet Bon, est aujourd’hui Responsable de l’exploitation. Il donne ainsi une nouvel élan à cette petite propriété dont les vins, très charmeurs, sont d’un très bon rapport qualité/prix.