22,00 € TTC
Bourgogne blanc charmeur. L’attaque est franche puis ronde et gourmande. Finale longue et compotée.
Rupture de stock
Montagny 1er Cru 2015 ⋅ blanc ⋅ Joseph Drouhin
Montagny 1er Cru est une appellation communale du vignoble de la Côte Chalonnaise.
La célèbre maison Joseph Drouhin propose un vin de négoce (achat de raisins et de moûts auprès de fournisseurs partenaires) dont les rendements à l’hectare sont volontairement faibles. Les vignes évoluent sur des sols argilo-calcaire. La vinification se fait avec un pressurage très lent, pour respecter le fruit. Les jus de dernière presse ne sont pas retenus et pour les élus, ils passent en fûts directement après débourbage. L’élevage se fait sur 8 à 10 mois en fûts dont 20% sont neufs.
Dégustation
Œnologue de la propriété : Millésime très homogène, mûr mais où l’équilibre acide soutient toute l’enveloppe aromatique. De très charmeur à plus intense, profond, complexe. À boire idéalement entre 2019 et 2022.
| Origine/Appellation | |
|---|---|
| Millésime | |
| Couleur | |
| Type de Vin | |
| Cépages/Assemblage | |
| Élevage | |
| Alcool | |
| Contenance | |
| Emballage/Unité | |
| Note "Phééric" | |
| Récompenses |
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Afrique du Sud
Chardonnay généreux, concentré mais délicat, frais, tropical et subtilement gras. vin cultivé en biodynamie. On aime !
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Bien équilibré avec un joli corps, des tanins légers, une acidité douce et beaucoup de minéralité. Au top !
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Pessac-Léognan
Citronné et vif, comme toujours dans sa jeunesse. Le sémillon l'adoucira avec l'âge, comme toujours... À boire idéalement entre 2021 et 2024...
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Palette
Une référence incontestable parmi les vins blancs du sud de la France. Ce 2018 devra être dégusté entre 2020 et 2024. Pour soi ou à offrir à un connaisseur.
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Moulis-en-Médoc
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Vin de France
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Bordeaux
L'un de nos chouchou qui dans cette version 2018 est assemblé avec 80% de Merlot et 20% de Cabernet Sauvignon. On sent d'ailleurs que le cabernet sauvignon est plus présent et apporte un léger plus de caractère… Un bon compagnon plein de rondeur, fidèle eu égard la régularité millésime après millésimes...
Moulis-en-Médoc
La robe est sombre et le très joli nez est épicé. Le vin est dense avec de très beaux arômes, très élégant et long. Encore une réussite pour ce château qui est d’une régularité impressionnante (Bernard Burtschy).
Saint-Julien
Nez riche, complexe avec des fruits noirs, des épices. Beaucoup de fraicheur, charnu, juteux avec des notes de myrtille en finale. Beaucoup de richesse et de puissance. Il y a du monde... (Gault&Millau)
Coup de Cœur incontestable noté 19/20 par Phééric. Quel jus, quelle explosion aromatique ! Vin racé, ample, gourmand. À posséder pour épater !
Listrac-Médoc
Robe est sombre avec un nez qui oscille entre cassis et mûre. Le vin est dense, joliment boisé, plein de charme (Bernard Burtschy).
Pessac-Léognan
Nez « punchy » avec des fruits noirs mûrs mais pas trop cuis. Tannins d'une belle finesse. Très joli millésime construit pour la garde.
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