100% Chardonnay
N°2 des ventes
en Saint-Véran
Vin blanc de bourgogne 100% Chardonnay très accessible et à moins de 12 euros. Frais, vif, fruité.
Rupture de stock
Dégustation
Domaine Carrette ⋅ Saint-Véran “Les Chatenays” ⋅ 2019 ⋅ blanc
Saint-Véran est une appellation Village du vignoble du Mâconnais en Saône-et-Loire. Les vins sont produits sur les communes de Chânes, Chasselas, Davayé, Leynes, Prissé, Saint-Vérand et Solutré-Pouilly.
Le domaine Carrette élève quant à lui ses vignes sur la commune de Chasselas sur une parcelle d’un hectare à l’altitude de 400 mètres et au sol sablo-argilo-calcaire.
Particularité de “Les Chatenays”
Parcelle de 1 ha sur la commune de Chasselas. Les sols sont argilo-sableux en surface (le village de Chasselas se situe à la limite Mâconnais-Beaujolais), argilo-calcaire en profondeur.
Les vignes sont exposées sud-ouest à 400 mètres d’altitude sur des pentes 25 à 30%. Ce Saint-Véran Les Chatenays est élevé 6 mois en cuve inox, sur lies, sans soutirage, ni bâtonnage.
Dégustation
Œnologue de la propriété : “Robe jaune pâle, limpide et brillante. Au nez, le chardonnay exprime ses arômes caractéristiques de fruits blancs (pomme, poire), d’agrumes et de fleurs blanches. La bouche est équilibrée, élégante, avec une finale rafraîchissante”.
Caractéristiques
| Origine/Appellation | |
|---|---|
| Millésime | |
| Couleur | |
| Type de Vin | |
| Cépages/Assemblage | 100% Chardonnay |
| Élevage | Cuve Inox |
| Alcool | |
| Contenance | 75 cl (750 ml) |
| Emballage/Unité | Carton 6 × Bouteilles |
| Note "Phééric" | |
| Récompenses | Pas d'informations sur ce millésime |
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