Champagne Deutz brut classic ⋅ Jéroboam 300 cl ⋅ Champagne AOP
Deutz brut classic est un Champagne non millésimé qui est élaboré pour l’essentiel avec des raisins provenant de terroirs classés Premiers et Grands Crus. Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier sont tous les trois présents dans cet assemblage subtilement orchestré par l’équipe technique de Deutz avec en moyenne 40% de vins de réserve (vins d’années et de récoltes antérieures, élevés et conservés afin de sublimer les jeunes récoltes).
Dégustation
Gilbert & Gaillard : Robe or clair, bulles fines. Le nez est séduisant, avec une expression nette mêlant note de framboise et de fruits à noyau. La bouche est à la fois fraîche et onctueuse avec une agréable persistance fruitée. Un brut de classe pour un apéritif raffiné.
Le Figaro : L’attaque de ce Brut Classic est à la fois dense et élégante, il a du style, il n’est pas très long, mais la finale est fraîche et élégante.
Guide Hachette : Assemblage par tiers des trois cépages champenois, le brut sans année de Deutz est une valeur sûre. Nez élégant de fruits confits, de zeste d’orange et de pomme caramélisée ; bouche tout en finesse, laissant une impression de légèreté.
Avis
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