Château Camplazens “La Réserve” blanc 2022 ⋅ Coteaux de Narbonne IGP
Camplazens est situé sur la commune d’Armissan dans l’Aude, au cœur de l’appellation La Clape.
Le Château a les certifications environnementales suivantes :
- Haute Valeur Environnementale niveau III (HVE III)
- On y pratique une agriculture raisonnée
Particularité de « La Réserve » blanc
Ce vin blanc sec est le résultat de l’assemblage de quatre cépages :
- 40% Bourboulenc
- 30% Grenache Blanc
- 20% Roussanne
- 10% Viognier
Élevage :
- En cuve pour partie
- En fûts de chêne et d’acacia pour autre partie.
Production : Environ 8 000 bouteilles en IGP Coteaux de Narbonne.
Dégustation de « La Réserve » blanc 2022
Phééric (16/20 soit 92/100) : Quatre cépages remarquablement assemblés pour livrer un jus plutôt dense et complexe qui tapisse agréablement votre palais sans induire la moindre amertume ou encore un excès d’acidité. Bien au contraire. Notez qu’il faut laisser du temps à ce vin pour s’exprimer pleinement car nous buvons souvent trop tôt les blancs après leur mise en bouteille. Tout dépendra de la date de votre achat mais laissez-lui idéalement 12 à 18 mois pour qu’il révèle tous ses atouts.
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