Coup de Cœur Phééric
Phééric vous recommande fortement ce produit pour son rapport qualité/prix.
11,00 € TTC
C’est fragrant, ample et avec une jolie longueur. La promesse au nez est celle que vous aurez en bouche.
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Dégustation
Château Camplazens « La Réserve » blanc 2021 ⋅ Coteaux de Narbonne IGP
Camplazens est situé sur la commune d’Armissan dans l’Aude, au cœur de l’appellation La Clape.
Le Château a les certifications environnementales suivantes :
- Haute Valeur Environnementale niveau III (HVE III)
- On y pratique une agriculture raisonnée
Particularité de « La Réserve » blanc
Ce vin blanc sec est le résultat de l’assemblage de quatre cépages :
- 40% Bourboulenc
- 30% Grenache Blanc
- 20% Roussanne
- 10% Viognier
Élevage :
- En cuve pour partie
- En fûts de chêne et d’acacia pour autre partie.
Production : Environ 8 000 bouteilles en IGP Coteaux de Narbonne.
Dégustation de « La Réserve » blanc 2021
Phééric (17/20 soit 94/100) : C’est une très belle surprise pleine de gourmandise ! Quatre cépages remarquablement assemblés pour livrer un jus plutôt dense et complexe qui tapisse agréablement votre palais sans induire la moindre amertume ou encore un excès d’acidité. Bien au contraire. La promesse au nez est celle que vous aurez en bouche. Fragrant, ample et avec une jolie longueur. On l’a dit en introduction, c’est gourmand ! Partagez-le en apéritif tout comme sur un repas de poissons ou crustacés. On l’a même adoré sur des fromages à pâtes dures…
Caractéristiques
| Origine/Appellation | |
|---|---|
| Millésime | |
| Couleur | |
| Type de Vin | |
| Cépages/Assemblage | 10% Viognier, 20% Roussanne, 30% Grenache Blanc, 40% Bourboulenc |
| Élevage | Barrique / Fût d'Accacia, Barrique / Fût de chêne, Cuve en Ciment |
| Alcool | |
| Contenance | 75 cl (750 ml) |
| Emballage/Unité | Carton 6 × Bouteilles |
| Note "Phééric" | |
| Récompenses | Pas d'informations sur ce millésime |
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