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Médoc by Phééric 2015
1 × 8,95 €
Sous-total: 8,95 €
Roussillon
Clos des Fées – Les Sorcières 2015
12,80 € TTC
Une pépite des vins du Roussillon à découvrir entre amis autour d’un apéro tapas ou d’une grillade party. Un vin de soleil d’une belle délicatesse.
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Les Sorcières 2015 ⋅ Rouge ⋅ Clos des Fées ⋅ Côtes du Roussillon
Les Sorcières du Domaine du Clos des Fées est issu d’une sélection de vieilles vignes de Grenache et de Carignan de 40 à 80 ans, et de jeunes vignes de Syrah (moins de 25 ans). Le tout évolue majoritairement sur des terroirs argilo-calcaire. Les vendanges sont manuelles et une fois au chai on pratique une macération pré-fermentaire à basse température en cuves inox de 128 hl avec remontages quotidiens. Macérations de 15 à 21 jours avec extraction douce et contrôle des températures. Fermentation malolactique totale. Élevage en cuve sur lies fines pendant 8 mois.
Vin de demi-corps à la concentration volontairement maîtrisée pour une buvabilité maximale : fruit explosif, tannins délicats, bouche soyeuse… Délicieux dès la mise en bouteille, il pourra se bonifier pendant deux à trois ans.
Bettane & Desseauve (guide 2017): Beaucoup de fruit et de chair, une amplitude rare à ce niveau, avec une finesse de grain remarquable, un côté à la fois salin et juteux. Un grand vin de plaisir.
| Origine/Appellation | |
|---|---|
| Millésime | |
| Couleur | |
| Type de Vin | |
| Cépages/Assemblage | |
| Élevage | |
| Alcool | |
| Contenance | |
| Emballage/Unité | |
| Note "Guide Bettane et Desseauve" | |
| Note "Phééric" |
Situation :
En savoir plus :
- Le blog d’hervé Bizeul, propriétaire du domaine.
- Le site officiel du Clos des Fées.
Quelques photos :
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Notre dernière sélection de vins rouges
Trophée des Graves
Bordeaux
14,00 € TTC
Nez d’une grande fraîcheur, fruit très pur, joli boisé réglissé, bouche franche, ample, savoureuse, avec beaucoup de gras, de fruit et un superbe équilibre sur la vivacité. Très réussi (Bettane+desseauve).
Pour la garde
Moulis-en-Médoc
18,50 € TTC
Château Anthonic 2016 ⋅ Cru Bourgeois ⋅ Moulis-en-Médoc AOC Le Château Anthonic est aux mains de Jean-Baptiste Cordonnier assisté de l’œnologue d’Eric Boissenot. Le domaine – classé Cru Bourgeois – s’étend sur 28 hectares avec 68% de terres argilo-calcaire situées sur le plateau de Moulis-en-Médoc et 26% de sols sablo-argileux, le reste étant constitué de [...]
Valeur sûre
Moulis-en-Médoc
16,00 € – 16,75 € TTC
Comme toujours nous découvrons un vin fruité de style classique, élégant et accessible. Nous ne ressentons pas particulièrement d’effet millésime. Toujours constant et charmeur et ce quelque soit l'année dégustée.
100% merlot
Bordeaux Supérieur
6,50 € TTC
Couleur rubis, nez de fruit rouge, fraîcheur, équilibre et rondeur. Vin simple, généreux et croquant.
Prix dégressif
Bordeaux
6,90 € TTC
Un jeune Bordeaux souple qui exprime des arômes de fruits rouges. Friand et fruité c’est un vin plein de gourmandise à boire dans sa jeunesse.
Bordeaux
4,00 € TTC
Robe rubis soutenue. Nez profond de fruits rouges avec un arrière-plan minéral discret. Agréable matière avec des tanins mûrs et plutôt polis. La personnalité aromatique oscille entre notes fruitées et « réglissées ».
Gourmandise
Ventoux
8,90 € TTC
Rond, fruité, subtilement épicé, très accessible. Une référence du Rhône sud et un coup de cœur pour de nombreux amateurs et amatrices dont nous faisons partie.
Gourmandise
Côtes du Roussillon
8,90 € TTC
Fiable et toujours apprécié. Ample et suave en bouche, fruité, accessible. Vin masculin-féminin pour toute circonstance.
By Phééric
Montagne Saint-Emilion
7,80 € – 8,00 € TTC
Vin sur le fruit où le boisé est très discret. C'est un Montagne Saint-Emilion topissime à ce prix. Un vin by Phééric. Donc au risque de ne pas être objectifs, nous vous laissons seul juge ;-) ...
Bio & Parfait
Bordeaux Supérieur
6,95 € TTC
Vin 100% merlot cultivé en biodynamie. Concentré et aromatique, avec une structure bien marquée par le fruit et légèrement par le bois. Un must du Sud-Ouest en vin bio.
100% Merlot
Bordeaux Supérieur
6,95 € – 7,50 € TTC
Vin charnu, droit, fruité. Pour les amateurs qui souhaitent de la densité à prix modique. À boire idéalement entre 2019 et 2026.
Médaille d'Or
Bordeaux Supérieur
10,95 € – 12,00 € TTC
Racé avec des tannins riches et mûrs, belle fraîcheur avec une longue finale dense. À posséder dans sa cave.
Prix dégressif
12,50 € TTC
Surprenant d'accessibilité pour un Médoc eu égard sa jeunesse. Ample, racé, avec un joli velouté. C'est bon, très bon. Tout le monde y trouvera son compte.
Prix dégressif
18,50 € TTC
La Tour de By 2011 se boit bien maintenant. Il est harmonieux et son caractère s'est visiblement assoupli ce qui n'est que mieux. À déguster entre 2019 et 2022.
-16%
Top à boire maintenant
Moulis-en-Médoc
Diable ! Un 2008 encore capable de nous séduire en 2018 ? C'est bon, mais l'adjectif est trop faible...
Quantité limitée
Bordeaux
11,80 € – 12,50 € TTC
Goûté et approuvé en octobre 2018. Toujours suave et facile d'accès avec un jolis jus gourmand.
75% merlot
Médoc
11,80 € TTC
Commune à l'accoutumé Petit Manou est à forte majorité merlot, 75% pour ce 2016. Issu des plus jeunes vignes il offre une belle densité ainsi qu'un ensemble harmonieux.
Côtes de Bourg
6,90 € – 7,20 € TTC
Comme toujours, vin charmeur et gourmand porté sur le fruit, tannins souples. Le millésime 2016 est un peu plus concentré. On ne s'en plaindra pas !
Pauillac
Pauillac
32,00 € TTC
Nez fruits rouges, cerise, bouche tendre, droite, élégante étirée, très joli fruit (Le Point).
Languedoc bio
25,75 € TTC
Vin fruité aux arômes de mûres. La bouche est ample. Vin élégant avec un boisé fondu.
By Phééric
Médoc
8,95 € TTC
Rond et fruité à forte majorité Merlot. Arômes mentholés, tannins riches et légèrement épicés. À apprécier entre 2019 et 2024.
Haut-Médoc
Haut-Médoc
13,00 € TTC
Un joli vin tout en suavité et en gourmandise, l'extraction est mesurée, l'ensemble gourmand. Charmant ! (Le Figaro)
Prix dégressif
Côtes du Rhône
7,50 € – 8,50 € TTC
Challenger avéré des masters & meilleurs Côtes-du-Rhône !
39,50 € TTC
Concentration de fruits noirs. Bouche ferme et soyeuse avec une structure tannique serrée. À boire à partir de 2018.
43,20 € TTC
Nez puissant et fin légèrement boisé. Structure tannique serrée, bel équilibre avec une texture soyeuse.
-10%
Nez puissant et fin légèrement boisé. Structure tannique serrée, bel équilibre avec une texture soyeuse.
Pomerol
Bordeaux
38,00 € TTC
Un vin dense et riche, plein, très réussi avec une superbe matière (Le Figaro).
Pomerol
Pomerol
33,00 € TTC
La Croix de Gay est un beau vin ample et de bonne densité avec de jolies notes de café (Le Figaro).
Pomerol
Pomerol
74,00 € TTC
Un Gazin de garde selon les critiques mondiaux les plus honorables !
Valeur sûre
Moulis-en-Médoc
16,25 € – 17,00 € TTC
Robe rubis soutenu. Nez profond, tonalités minérales, boisées, pierre à fusil. En bouche une belle attaque, un joli volume, des tanins fins. Le fruit prend le relais en milieu de bouche et la finale s'enrichit de tonalités de réglisse et d'épices persistantes. (Gilbert & Gaillard).
Référence Médoc
Bordeaux
24,00 € – 25,00 € TTC
Couleur intense, vive et pourpre. Nez fruité et même truffé. Dès l'entrée en bouche, le vin se montre présent et offre beaucoup de fruit. La construction s'annonce impeccable : savoureux, juteux, plaisant, tramé avec du corps. Bonne finale séveuse et parfumée. (Jean-Marc Quarin).
Bordeaux
24,90 € – 25,60 € TTC
Robe pourpre intense, arômes puissants de fruits des bois et de toast. Bouche riche et concentrée, soutenue par un bon merrain et des tanins assez suaves... (Guide Hachette 2015)
Grand Cru 2015
Bordeaux
14,75 € – 15,50 € TTC
Petite production sur un millésime exceptionnel. Vin rond, fruité à souhait et capable de satisfaire tous les types de palais même les plus exigeants. Un Saint-Emilion consensuel de haute volée pour un prix plus qu'abordable.
19/20
Bordeaux
8,95 € – 9,50 € TTC
Voici l'un des chouchous de Phééric. Ce vin n'est que suavité et rondeur relevé d'une monstrueuse générosité. De quoi vous rendre addict dès la première gorgée...
Classique & fiable
Argentine
15,90 € TTC
Robe dense au reflet bleuté. Nez très net qui dévoile d'intenses arômes de fruits d'une grande fraîcheur. Tannins ronds élégants, charnu soutenu par une bonne acidité. Finale longue... (Michel Roland).
Notre dernière sélection de vins rosés
Prix dégressif
Côtes de Provence
9,50 € TTC
Rosé classique et bien vinifié avec un joli flacon.
Best Of Rosé
Côtes de Provence
19,30 € TTC
Les superlatifs ne sont pas de trop : très grande fraicheur, délicatesse, finesse, raffinement. C'est un grand rosé, un de ceux qu'on ne peux pas oublier, une référence de la gastronomie française.
Bio fruité
Bordeaux Rosé
6,40 € TTC
Couleur rose pâle vous séduira par la complexité de ses arômes. La bouche est vive et charnue avec des arômes de fruits exotiques et d’agrumes.
Jéroboam
Côtes de Provence
85,00 € TTC
Les superlatifs ne sont pas de trop : très grande fraicheur, délicatesse, finesse, raffinement. C'est un grand rosé, un de ceux qu'on ne peux pas oublier, une référence de la gastronomie française.
Prix dégressif
5,20 € TTC
Assemblage de Merlot et de Sauvignon blanc. Vin rosé lumineux et sec aux belles notes d’agrumes. Parfait en apéritif, au repas ou encore lors de vos soirées animées.
-12%
Cru Classé
Côtes de Provence
Vin droit, salin, fruité et gourmand, bel amer en finale (Le Figaro).
-24%
Magnum
Côtes de Provence
Un magnifique bouquet de fleurs que l'on viendrait vous servir à table et sur lequel vous plongeriez votre si joli nez subtilement attiré par des senteurs d'été...
Promo
Côtes de Provence
10,40 € TTC
Un magnifique bouquet de fleurs que l'on viendrait vous servir à table et sur lequel vous plongeriez votre si joli nez subtilement attiré par des senteurs d'été...
-10%
Prestige rosé
Languedoc
Un des must des rosés du Languedoc qu'il faut absolument goûter et posséder au frigo prêt à servir pour épater les convives. Chez Phééric, ce 2017 nous a captivé !
Clairet
Bordeaux Clairet
4,94 € – 5,20 € TTC
Jolie robe framboise brillant. Nez expressif de fruits rouges (fraise, framboise, griottes). En bouche, belle fraîcheur, gourmande aux arômes de fruits rouges avec une longue finale.
Best Of Rosé
Côtes de Provence
19,30 € TTC
Les superlatifs ne sont pas de trop : très grande fraicheur, délicatesse, finesse, raffinement. C'est un grand rosé, un de ceux qu'on ne peux pas oublier, une référence de la gastronomie française.
Cru Classé à prix dégressif
Côtes de Provence
12,00 € – 12,80 € TTC
Saint M" est fruité, floral et d'une très belle fraicheur. Un bel ambassadeur des Cru Classé de Provence à moins de 15 euros.
-9%
Fin de stock
Côtes de Provence
Récolte 2017 lancée logiquement en 2018... mais quel lancement ! Robe rose pâle, bouquet intense, volume... Tout y est. Foncez, c'est un grand rosé !
Champagne
138,00 € TTC
Robe or rose. Arômes de petits fruits rouges et noirs, agrémentés d’une fine note vanillée. En bouche, notes de fraise, framboise et groseille. C'est friand. Livré en coffret individuel.
Champagne
23,00 € TTC
Vin plein de charme, très féminin, fruité, élégant à l'apéritif comme au dessert. Il est présenté en bouteille transparente avec une sérigraphie appelée 'Coquelicots', ce qui permet d'apprécier la couleur de sa robe, d’un rose profond. Le nez présente des notes de fruits rouges, de fraise et de bonbon acidulé. En bouche les arômes se concentrent sur la framboise et la groseille, et soulignent la complexité d’un Champagne convivial tout en restant élégant et raffiné.
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