Coup de Cœur Phééric
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33,00 € TTC
Cuvée majeure du Château qui s’arrache parce qu’elle plait à tous et qu’elle ne déçoit jamais. Un must prestigieux !
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Limité à 12 bouteilles par commande
En stock
Catégories : Languedoc (Rouge), Languedoc-Roussillon, Languedoc-Roussillon (Rouge)
Étiquettes : Coup de Cœur, Prestige, Valeur sûre
Dégustation
Château Puech-Haut ⋅ Tête de bélier ⋅ Rouge ⋅ 2020 ⋅ Languedoc
- Situation : 20 km au nord-est de Montpellier dans la commune de Saint-Drézéry (34160) ;
- Surface de production : ± 100 hectares ;
- Altitude : 50 et 150 mètres ;
- Sols : Galets roulés exposés au vent de la méditerranée ;
- Propriétaire : Gérard Bru.
Particularité de la “Tête de bélier” rouge
- Rendement : 25 hl/ha ;
- Élevage : Fûts et demi-muids ;
- Production : ± 120 000 bouteilles.
Dégustation de la “Tête de bélier” rouge 2020
Phééric (18/20 soit 96/100) : C’est toujours un bonheur que de déguster cette désormais célèbre cuvée. Ce n’est pas un jus mais un nectar, une compote de fruits qui a subtilement vieilli dans un pot que grand-mère aurait oublié au placard. Soyeux, aérien, il séduit les plus exigeants tout comme les néophytes. Un porte-étendard de la gourmandise en Languedoc. L’Occitanie peut être fière !
Guide Hachette des vins 2024 (2 étoiles, vin remarquable) : “Une dominante de syrah et un élevage en fût pour ce 2020 étoffé, assez complexe, entre fruits noirs, griotte et épices de la barrique. La petite fermeté de tanins n’entame en rien le confort d’une bouche harmonieuse, suave, aux notes boisées encore en évidence. Un séjour en cave devrait fondre l’ensemble.”
Caractéristiques
| Origine/Appellation | |
|---|---|
| Millésime | |
| Couleur | |
| Type de Vin | |
| Cépages/Assemblage | |
| Élevage | Barriques / Fûts de chêne (70% neufs) pendant 18 mois |
| Alcool | |
| Contenance | 75 cl (750 ml) |
| Emballage/Unité | Carton 6 × Bouteilles |
| Note "Phééric" | |
| Note "Guide Hachette des Vins" |
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