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Au nez, des notes de garrigue, de tapenade et de boisé ; en bouche, de la persistance, de l’onctuosité, du fondu et des tanins soyeux (guide Hachette 2018).
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Château Puech-Haut ⋅ Tête de Bélier ⋅ 2015 ⋅ Rouge ⋅ Languedoc AOC
Puech-Haut n’est plus une surprise. Ce domaine est maintenant installé et révélé comme un leader emblématique en appellation Languedoc par tous les professionnels et amateurs de vins.
La force de ce domaine n’est pas son marketing car il est presque inexistant, mais une capacité à innover et produire des jus remarquables sur un terroir habillement géré.
Dégustation
Guide Hachette 2018 (1 étoile) : Au nez, des notes de garrigue, de tapenade et de boisé ; en bouche, de la persistance, de l’onctuosité, du fondu et des tanins soyeux.
| Origine/Appellation | |
|---|---|
| Millésime | |
| Couleur | |
| Type de Vin | |
| Cépages/Assemblage | |
| Élevage | |
| Alcool | |
| Contenance | |
| Emballage/Unité | |
| Note "Phééric" | |
| Note "Guide Hachette des Vins" | |
| Note "Robert Parker (WA)" | |
| Récompenses |
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Moulis-en-Médoc
La robe est sombre et le très joli nez est épicé. Le vin est dense avec de très beaux arômes, très élégant et long. Encore une réussite pour ce château qui est d’une régularité impressionnante (Bernard Burtschy).
Saint-Julien
Nez riche, complexe avec des fruits noirs, des épices. Beaucoup de fraicheur, charnu, juteux avec des notes de myrtille en finale. Beaucoup de richesse et de puissance. Il y a du monde... (Gault&Millau)
Coup de Cœur incontestable noté 19/20 par Phééric. Quel jus, quelle explosion aromatique ! Vin racé, ample, gourmand. À posséder pour épater !
Listrac-Médoc
Robe est sombre avec un nez qui oscille entre cassis et mûre. Le vin est dense, joliment boisé, plein de charme (Bernard Burtschy).
Pessac-Léognan
Nez « punchy » avec des fruits noirs mûrs mais pas trop cuis. Tannins d'une belle finesse. Très joli millésime construit pour la garde.
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