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Coup de Cœur Phééric
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Nez intense, entrée en matière riche et déjà savoureuse grâce aux tannins fondus. Fruits rouges mûrs sublimés par de jolies notes épicées. Longueur persistante. Un régal !
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Dégustation
Château Camplazens “Premium” rouge 2020 ⋅ La Clape AOP
Camplazens est situé sur la commune d’Armissan dans l’Aude, au cœur de l’appellation La Clape.
Le Château a les certifications environnementales suivantes :
- Haute Valeur Environnementale niveau III (HVE III)
- On y pratique une agriculture raisonnée
Particularité de la cuvée “Premium”
- Sélection parcellaire des meilleurs terroirs et de veilles vignes de Carignan
- Assemblage :
- 75 % Syrah
- 20 % Grenache
- 5 % Carignan
- Élevage : 12 à 14 mois en fûts de Chêne neufs
- Production annuelle : Environ 13 000 bouteilles en AOP La Clape.
Dégustation de la cuvée “Premium” 2019
Phééric – Avril 2023 (18/20 soit 96/100) : Robe intense. Nez puissant mais avenant avec une entrée en matière riche et savoureuse, signe que les tannins sont fondus. Les fruits rouges mûrs sont sublimés par de jolies notes épicées. Premium 2020 est opulent et suave. La longueur est persistante. Un régal comme le 2019 voire peut-être davantage…
Œnologue de la propriété : “Riche en arômes mûrs de prune noire, peau d’orange, mûre et petits fruits rouges. Gingembre, café kenyan, chocolat noir et bois de santal. Corsé avec un fond intense d’herbes aromatiques, tanins doux et fondants en bouche et une longue finale séduisante. Noble, riche et élégant”.
Caractéristiques
| Origine/Appellation | |
|---|---|
| Millésime | |
| Couleur | |
| Type de Vin | |
| Cépages/Assemblage | 20% Grenache, 5% Carignan, 75% Syrah |
| Élevage | Barrique / Fût de chêne (100 % neufs) |
| Alcool | |
| Contenance | 75 cl (750 ml) |
| Emballage/Unité | Carton 6 × Bouteilles |
| Certifications & Labels | |
| Note "Phééric" | |
| Récompenses | Pas d'informations sur ce millésime |
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