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Toujours bien réalisée, avec un fruité généreux et un jus délicat, Les Gravières 2021 est un excellent compromis sur table.
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Catégories : Chinon (Rouge), Loire, Loire (Rouge)
Étiquette : Valeur sûre
Dégustation
Couly-Dutheil “Les Gravières” 2021 ⋅ Rouge ⋅ Chinon AOP
La propriété
- Naissance : 1921
- Propriétaire(s) : Jacques et Arnaud Couly-Dutheil
- Surface de culture : 94 ha
- Célèbres références connues à travers le monde :
- Clos de l’Écho
- Clos de l’Olive
Particularité de la cuvée “Les Gravières”
- Sols : Terrasses alluviales de sable et graviers
- Assemblage : 100 % Cabernet franc
- Elevage de 7 à 8 mois en cuves inox thermorégulées
Dégustation de la cuvée “Les Gravières” rouge 2021
Phééric (14,5/20 soit 89/100) : Ce n’est pas la cuvée la plus réputée du domaine mais elle est la plus accessible. Toujours bien réalisée, avec un fruité généreux et un jus délicat, Les Gravières 2021 est un excellent compromis sur table.
Œnologue de la propriété : “Robe rubis, nez frais et agréable avec une dominante de petits fruits rouges. Une bouche fruitée et souple, avec de jolis tannins. Un vin charmeur”.
Caractéristiques
| Origine/Appellation | |
|---|---|
| Millésime | |
| Couleur | |
| Type de Vin | |
| Cépages/Assemblage | |
| Élevage | Cuve Inox |
| Alcool | |
| Contenance | 75 cl (750 ml) |
| Emballage/Unité | Carton 6 × Bouteilles |
| Note "Phééric" | |
| Récompenses | Pas d'informations sur ce millésime |
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