Domaine Grand Veneur – Blanc de Viognier 2018
Coup de Cœur
Phééric vous recommande fortement ce produit pour son rapport qualité/prix.
11,95 € – 12,50 € TTC
Vin frais et vif qui fera très vite partie de vos favoris. Chez Phééric on adore !
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| 1-47 | 48-125 | 126-257 | 258+ |
| 12,50 € | 11,88 € | 11,00 € | 10,75 € |
| 1-47 | 48-125 | 126-257 | 258+ |
| 11,95 € | 11,35 € | 10,52 € | 10,28 € |
Domaine Grand Veneur ⋅ Blanc de Viognier 2018 ⋅ Alain Jaume & Fils ⋅ Bio
Le blanc de viognier est issu d’une parcelle cultivée en agriculture biologique localisé sur le secteur dit « Les Champauvins », à proximité du Domaine Grand Veneur. Les sols sont argilo-sablonneux et calcaires.
Dégustation
Phééric : Nous avons commencé par commercialiser le millésime 2016 qui fût un véritable coup de cœur. Cultivé en bio et 100% viognier, il nous surprend toujours par sa fraicheur. Sélectionnez ce vin pour un apéritif ou un début de repas, ou servez-le avec un dessert au chocolat. Il saura charmer tout le monde. Vous pouvez le boire dès 2019 tout comme vous pouvez attendre deux à trois ans voire plus pour en profiter.
Œnologue du domaine : Robe jaune pâle brillante et limpide. Nez intense et délicat d’arômes floraux et de fruits à chair blanche. La bouche est fraîche, minérale et aérienne. Les arômes de pêche blanche et de poire sont les plus expressifs. Les caractères fruités ont une longue persistance et ils évoluent sur des notes d’abricot après quelques heures d’aération. Un très grand Viognier imaginé puis réalisé sur la finesse et la fraîcheur…
| Origine/Appellation | |
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| Millésime | |
| Couleur | |
| Type de Vin | |
| Cépages/Assemblage | |
| Élevage | |
| Alcool | |
| Contenance | |
| Emballage/Unité | |
| Note "Phééric" | |
| Récompenses |
Avis
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Provence
Assemblage de Merlot et de Sauvignon blanc. Vin rosé lumineux et sec aux belles notes d’agrumes. Parfait en apéritif, au repas ou encore lors de vos soirées animées.
Vin droit, salin, fruité et gourmand, bel amer en finale (Le Figaro).
Un magnifique bouquet de fleurs que l'on viendrait vous servir à table et sur lequel vous plongeriez votre si joli nez subtilement attiré par des senteurs d'été...
Un magnifique bouquet de fleurs que l'on viendrait vous servir à table et sur lequel vous plongeriez votre si joli nez subtilement attiré par des senteurs d'été...
Ce joli flacon dévoile un rosé léger et aérien aux arômes florales d'une belle délicatesse. Prenez garde quand même : on le boit si facilement qu'on en oublie que c'est du vin. A consommer donc avec modération ;-)
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Un des must des rosés du Languedoc qu'il faut absolument goûter et posséder au frigo prêt à servir pour épater les convives. Chez Phééric, ce 2017 nous a captivé !
Bordeaux
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Les superlatifs ne sont pas de trop : très grande fraicheur, délicatesse, finesse, raffinement. C'est un grand rosé, un de ceux qu'on ne peux pas oublier, une référence de la gastronomie française.
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Vin bio blanc 100% Chardonnay équilibré, gras et ample. Belle finale longue.
Bordeaux
Trophée des Grands Crus de Graves pour la troisième année consécutive ! Désormais une icone.
Bordeaux
Très belle matière, du caractère et beaucoup d'élégance. À boire entre 2018 et 2021.
Fruits mûrs cuits relevés d'épices, de coing. Corpulent (IWC).
Blanc de Loire 100% sauvignon blanc charmeur et harmonieux. Une grande maison !
Vin 100% viognier d'une des plus belles appellations de France produisant exclusivement des blancs raffinés. Posséder et boire un Condrieu est un privilège...
Magnifique intensité pour ce vin sec et fruité, très ouvert sur des arômes floraux, d'agrumes, doté de belles nuances exotiques. Un vin tonique, croquant, avec beaucoup de fraîcheur en bouche.