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100% Viognier
Domaine Grand Veneur – Blanc de Viognier 2018
Coup de Cœur Phééric
Phééric vous recommande fortement ce produit pour son rapport qualité/prix.
N°1 des ventes en Côtes du Rhône
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Vin frais et vif qui fera très vite partie de vos favoris. Chez Phééric on adore !
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Domaine Grand Veneur ⋅ Blanc de Viognier 2018 ⋅ Alain Jaume & Fils ⋅ Bio
Le blanc de viognier est issu d’une parcelle cultivée en agriculture biologique localisé sur le secteur dit « Les Champauvins », à proximité du Domaine Grand Veneur. Les sols sont argilo-sablonneux et calcaires.
Dégustation
Phééric : Nous avons commencé par commercialiser le millésime 2016 qui fût un véritable coup de cœur. Cultivé en bio et 100% viognier, il nous surprend toujours par sa fraicheur. Sélectionnez ce vin pour un apéritif ou un début de repas, ou servez-le avec un dessert au chocolat. Il saura charmer tout le monde. Vous pouvez le boire dès 2019 tout comme vous pouvez attendre deux à trois ans voire plus pour en profiter.
Œnologue du domaine : Robe jaune pâle brillante et limpide. Nez intense et délicat d’arômes floraux et de fruits à chair blanche. La bouche est fraîche, minérale et aérienne. Les arômes de pêche blanche et de poire sont les plus expressifs. Les caractères fruités ont une longue persistance et ils évoluent sur des notes d’abricot après quelques heures d’aération. Un très grand Viognier imaginé puis réalisé sur la finesse et la fraîcheur…
| Origine/Appellation | |
|---|---|
| Millésime | |
| Couleur | |
| Type de Vin | |
| Cépages/Assemblage | |
| Élevage | |
| Alcool | |
| Contenance | |
| Emballage/Unité | |
| Note "Phééric" | |
| Récompenses |
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