Ferraton, Hermitage – Les Miaux 2014 (blanc)
42,00 € – 45,00 € TTC
Robe brillante, or vert avec des reflets dorés. Nez complexe, arômes de coing, poire et miel. En bouche le vin est riche avec des arômes de miel, de fruits très mûrs (pêches, abricot). Le tout avec une très longue persistance aromatique.
Si vous commandez maintenant :
Expédition estimée au plus tard le 4 avril ;
Livraison estimée entre le 7 et le 9 avril.
Base livraison "Standard" gratuite dès 150 € (?).
Livraison express possible en Chronopost via votre panier d'achats (sous conditions).
- Livraison "Standard" offerte dès 300 € de commande pour l'achat de Champagne.
- Cubi / Bag-in-Box : Un supplément est calculé en fonction du nombre, du poids et du lieu de livraison.
Dégustation
Ferraton ⋅ Hermitage ⋅ Les Miaux ⋅ Blanc ⋅ 2014
Ce cru est cultivé en agriculture biologique et biodynamique sur des sols argilo-calcaire avec des sables et galets roulés en surface et des terrasses de galets roulés. Le tout est vinifié en cuves béton pour partie et fûts de chêne pour l’autre sur une durée allant de 10 à 12 mois. Peu de bouteilles disponibles, produit rare et très plébiscité.
Dégustation
Œnologue du domaine : Robe brillante, or vert avec des reflets dorés. Nez complexe, arômes de coing, poire et miel. En bouche le vin est riche avec des arômes de miel, de fruits très mûrs (pêches, abricot). Le tout avec une très longue persistance aromatique.
Caractéristiques
| Origine/Appellation | |
|---|---|
| Millésime | |
| Couleur | |
| Type de Vin | |
| Cépages/Assemblage | |
| Élevage | |
| Alcool | |
| Contenance | |
| Emballage/Unité | |
| Note "Phééric" | |
| Note "Jancis Robinson" | |
| Note "Wine Spectator" | |
| Note "Robert Parker (WA)" | |
| Récompenses |
Vous aimerez peut-être aussi…
Robe rubis profond. Nez aux arômes de fruits noirs, d'épices et de réglisse. En bouche, le vin est charnu, puissant avec des tannins soyeux. Arômes de petits fruits très mûrs. Finale persistante et longue.
Notre sélection de vins de Prestige
Listrac-Médoc
Rien ne manque pour composer un vin de haute expression (extrait du guide Hachette 2014)...
Crozes-Hermitage
Challenger haut de gamme des Crozes-Hermitage noté 90-92/100 par les plus célèbres œnologues du monde.
Médoc
Voici encore une superbe réussite pour ce cru exemplaire. La bouche est charnue, bien dense et surtout équilibrée. Il possède désormais le raffinement des meilleurs (Revue des Vins de France).
Chablis Grand Cru
Nez très flatteur, est à la fois floral, fruité et minéral. Riche en bouche de fruits bien mûrs, avec en soutien une minéralité subtile qui apporte vivacité et longueur (guide Hachette 2019)...
Côtes de Provence
Les superlatifs ne sont pas de trop : très grande fraicheur, délicatesse, finesse, raffinement. C'est un grand rosé, un de ceux qu'on ne peux pas oublier, une référence de la gastronomie française.
Pessac-Léognan
Joli nez de citronnelle. Le vin est droit et tendu par le sauvignon qui domine les arômes, mais avec un seyant enrobage de sémillon. Le vin... (Le Figaro)
Pessac-Léognan
Densité, puissance, sapidité, onctuosité, ce grand blanc tout en charme et à la bouche juteuse de pêches de vigne et d’agrumes mûrs, frise la perfection (Terre de Vins).
Côtes de Provence
Les superlatifs ne sont pas de trop : très grande fraicheur, délicatesse, finesse, raffinement. C'est un grand rosé, un de ceux qu'on ne peux pas oublier, une référence de la gastronomie française.
Blanc de blancs millésimé
L'attaque de ce Brut Classic est à la fois dense et élégante, il a du style... La finale est fraîche et élégante (Le Figaro).
Concentration de fruits noirs. Bouche ferme et soyeuse avec une structure tannique serrée. À boire à partir de 2018.
Nez puissant et fin légèrement boisé. Structure tannique serrée, bel équilibre avec une texture soyeuse.
Nez puissant et fin légèrement boisé. Structure tannique serrée, bel équilibre avec une texture soyeuse.
Pomerol
Un Gazin de garde selon les critiques mondiaux les plus honorables !
Médoc
Couleur intense, vive et pourpre. Nez fruité et même truffé. Dès l'entrée en bouche, le vin se montre présent et offre beaucoup de fruit. La construction s'annonce impeccable : savoureux, juteux, plaisant, tramé avec du corps. Bonne finale séveuse et parfumée. (Jean-Marc Quarin).
Saint-Emilion Grand Cru
Cuvée confidentielle de seulement 3050 bouteilles du millésime 2015 issu de vignes de plus de 100 ans.
Blanc de blancs millésimé
Belle complexité qui a très bien évoluée depuis 2006. Arômes de pêche blanche, de mirabelle et de kumquat, de pâtisserie et de chèvrefeuille. Attaque franche, soyeuse, précise et délicate est sous-tendue par une belle minéralité... Livré en coffret individuel.
Rosé millésimé
Robe or rose. Arômes de petits fruits rouges et noirs, agrémentés d’une fine note vanillée. En bouche, notes de fraise, framboise et groseille. C'est friand. Livré en coffret individuel.
Blanc de blancs
Nez est intensément fruité où fleurissent des agrumes (citron, cédrat…) et des fruits exotiques (ananas, fruit de la passion…). Suivent des touches de jasmin et de fruits charnus (pêche blanche, baie rose). Précis, net, le vin développe en bouche un équilibre subtil entre rondeur et souplesse. Une référence.
Robe brillante, or vert avec des reflets dorés. Nez complexe, arômes de coing, poire et miel. En bouche le vin est riche avec des arômes de miel, de fruits très mûrs (pêches, abricot). Le tout avec une très longue persistance aromatique.
Robe rubis profond. Nez aux arômes de fruits noirs, d'épices et de réglisse. En bouche, le vin est charnu, puissant avec des tannins soyeux. Arômes de petits fruits très mûrs. Finale persistante et longue.
Juteux et séveux, nous l'avons facilement distingué des autres hormis peut-être deux autres châteaux de l'appellation... À posséder en cave et surtout parce que 2014 est abordable !
Pessac-Léognan
Style dense et généreux réunissant le caractère frais de l’année (fine acidité), mais avec une constitution imposante. Indéniablement, il supportera un élevage long. L’un des plus beaux rouges des Graves, minéral, graphite (RVF).
Saint-Emilion Grand Cru Classé
Nez de violette... Bouche charnue, juteuse, caressante, de la matière et des tanins fins et élégants. Fruité gourmand et dimension aérienne en finale (Gault & Millau).
Moulis-en-Médoc
Château Lalaudey 2009 – Cuvée Chêne de Morat (Jéroboam 500 cl)
Grand millésime et cuvée exceptionnelle élevée en fût provenant d'un chêne âgé de plus de 340 ans. Un seul exemplaire numéroté et vendu par Phééric.
Moulis-en-Médoc
Château Lalaudey 2009 – Cuvée Chêne de Morat (double magnum)
Grand millésime et cuvée exceptionnelle élevée en fût provenant d'un chêne âgé de plus de 340 ans. Un seul exemplaire numéroté et vendu par Phééric.
Pessac-Léognan
Exclusivité avec ce double magnum de 3 litres réalisé à la demande spéciale de Phééric. Millésime exceptionnel. À boire entre 2017 et 2022.
Pessac-Léognan
Exclusivité mondiale avec cet Impériale de 6 litres réalisé à la demande spéciale de Phééric. À boire entre 2017 et 2022. Plaisir plus que garanti :-)
Crozes-Hermitage
De loin le meilleur crozes de la maison, avec des notes racées de graphite, et une vinosité digne d’un bel Hermitage. Vivement recommandé (Guide Bettane & Desseauve).
Pessac-Léognan
Le vin est dense, long, avec de la chair, un fruit superbe, de la fraîcheur, beaucoup d'élégance, le tout est concentré et compact, très droit, rigoureux, avec des tannins très présents et de beaux arômes. Il est parti pour une longue garde (Le Figaro).
Pessac-Léognan
2009 restera sans doute comme l’une des réussites majeures de Chevalier. Le nez frôle la perfection : complexité incroyable, grand fruit mûr, minéralité subtile, boisé très intégré. La bouche est à la hauteur avec une texture complète, savoureuse, dense, une finale exceptionnellement longue et fraîche. Très gros potentiel.
Notre dernière sélection de vins rouges
Pécharmant
Appellation au grand talent. Vin séduisant et gourmand doté d'un fruité remarquable. À posséder absolument pour épater vos invités, surtout à table.
Pessac-Léognan
À l'instar de son frère jumeau Pontac Monplaisir 2017 il est époustouflant et gourmand quand on sait qu'il y a eu beaucoup de complications en bordelais. Un vrai Coup de Coeur !
Côtes du Roussillon
Fiable et toujours apprécié. Ample et suave en bouche, fruité, accessible. Vin masculin-féminin pour toute circonstance.
Listrac-Médoc
Rien ne manque pour composer un vin de haute expression (extrait du guide Hachette 2014)...
Bordeaux Supérieur
Cuvée bio 100% merlot et cultivée en biodynamie, sans intrant. L'un des meilleurs vins nature de Bordeaux au monde et qui plus est abordable.
Bordeaux Supérieur
Vin 100% merlot cultivé en biodynamie. Concentré et aromatique, avec une structure bien marquée par le fruit. Un must !
Bordeaux Supérieur
Vin bio 100% merlot cultivé en biodynamie et élevé exclusivement en barrique. Cuvée porte-étendard du château Couronneau.
Pessac-Léognan
Second vin du Château Fieuzal. Il y a des fans ! Pourquoi pas vous ?
Pessac-Léognan
Époustouflant et gourmand 2017 quand on sait qu'il y a eu beaucoup de complications en bordelais. C'est un vrai Coup de Coeur ! Et il y en a peu sur ce millésime.
Crozes-Hermitage
“Le nez ne renie pas ses seize mois de fût et propose des parfums soutenus de vanille, d'amande et de massepain. Très structurée, encore un peu fermée, la bouche dégage des notes intenses de fruits rouges écrasés. Un vin prometteur, encore en devenir”(Guide Hachette 2019).
Côtes du Rhône
Challenger avéré des masters & meilleurs Côtes-du-Rhône !
Crozes-Hermitage
Challenger haut de gamme des Crozes-Hermitage noté 90-92/100 par les plus célèbres œnologues du monde.
Médoc
Voici encore une superbe réussite pour ce cru exemplaire. La bouche est charnue, bien dense et surtout équilibrée. Il possède désormais le raffinement des meilleurs (Revue des Vins de France).
Saint-Emilion Grand Cru
Saisissez l'opportunité d'avoir en cave quelques bouteilles de ce Saint-Emilion Grand Cru 2016 que nous avons pu glaner. Caillou d'Arthus est un vin rond fruité à souhait et d'une belle densité...
Bordeaux
Prix dégressif Robe sombre aux reflets violacés. Nez mûr évoquant les fruits à noyau, notamment la cerise. La bouche offre une agréable souplesse, une belle matière et des tanins mûrs et polis. Finale boisée et épicée expressive (Gilbert & Gaillard).
Bordeaux
Belle robe noire, nez élégant et complexe de fruits rouges et de violette, agrémentés d'originales nuances exotiques. Tanins délicats et veloutés, bouche ronde, gourmande (extrait de commentaires)...
Cadillac Côtes de Bordeaux
Un des Bordeaux Supérieur au top qui challenge tous les plus grands du bordelais mais à prix modéré.
Plutôt classique, rond et gourmand même dans sa jeunesse. C'est tout l'intérêt du 2016 qui se révélera aussi positivement en vieillissant. On aime !
Nez d’une grande fraîcheur, fruit très pur, joli boisé réglissé, bouche franche, ample, savoureuse, avec beaucoup de gras, de fruit et un superbe équilibre sur la vivacité. Très réussi (Bettane+desseauve).
Moulis-en-Médoc
Château Anthonic 2016 ⋅ Cru Bourgeois ⋅ Moulis-en-Médoc AOC Le Château Anthonic est aux mains de Jean-Baptiste Cordonnier assisté de l’œnologue d’Eric Boissenot. Le domaine – classé Cru Bourgeois – s’étend sur 28 hectares avec 68% de terres argilo-calcaire situées sur le plateau de Moulis-en-Médoc et 26% de sols sablo-argileux, le reste étant constitué de [...]
Moulis-en-Médoc
Comme toujours nous découvrons un vin fruité de style classique, élégant et accessible. Nous ne ressentons pas particulièrement d’effet millésime. Toujours constant et charmeur et ce quelque soit l'année dégustée.
Bordeaux Supérieur
Couleur rubis, nez de fruit rouge, fraîcheur, équilibre et rondeur. Vin simple, généreux et croquant.
Bordeaux
Un jeune Bordeaux souple qui exprime des arômes de fruits rouges. Friand et fruité c’est un vin plein de gourmandise à boire dans sa jeunesse.
Bordeaux
Robe rubis soutenue. Nez profond de fruits rouges avec un arrière-plan minéral discret. Agréable matière avec des tanins mûrs et plutôt polis. La personnalité aromatique oscille entre notes fruitées et « réglissées ».
Ventoux
Rond, fruité, subtilement épicé, très accessible. Une référence du Rhône sud et un coup de cœur pour de nombreux amateurs et amatrices dont nous faisons partie.
La Tour de By 2011 se boit bien maintenant. Il est harmonieux et son caractère s'est visiblement assoupli ce qui n'est que mieux. À déguster entre 2019 et 2022.
Moulis-en-Médoc
Diable ! Un 2008 encore capable de nous séduire en 2018 ? C'est bon, mais l'adjectif est trop faible...
Saint-Emilion
Goûté et approuvé en octobre 2018. Toujours suave et facile d'accès avec un jolis jus gourmand.
Médoc
Commune à l'accoutumé Petit Manou est à forte majorité merlot, 75% pour ce 2016. Issu des plus jeunes vignes il offre une belle densité ainsi qu'un ensemble harmonieux.
Côtes de Bourg
Comme toujours, vin charmeur et gourmand porté sur le fruit, tannins souples. Le millésime 2016 est un peu plus concentré. On ne s'en plaindra pas !
Pauillac
Nez fruits rouges, cerise, bouche tendre, droite, élégante étirée, très joli fruit (Le Point).
Vin fruité aux arômes de mûres. La bouche est ample. Vin élégant avec un boisé fondu.
Médoc
Rond et fruité à forte majorité Merlot. Arômes mentholés, tannins riches et légèrement épicés. À apprécier entre 2019 et 2024.
Haut-Médoc
Un joli vin tout en suavité et en gourmandise, l'extraction est mesurée, l'ensemble gourmand. Charmant ! (Le Figaro)
Concentration de fruits noirs. Bouche ferme et soyeuse avec une structure tannique serrée. À boire à partir de 2018.
Notre dernière sélection de vins blancs
Graves
L'un des chouchous rapport qualité/prix de Phééric. Toujours onctueux et très abordable.
Pouilly-Fumé
Blanc de Loire 100% sauvignon, charmeur et harmonieux. Une grande maison !
Bordeaux
Blanc 100% Sauvignon d'une belle complexité basée sur la fraicheur avec de très belles notes d'agrumes.
Chablis Grand Cru
Nez très flatteur, est à la fois floral, fruité et minéral. Riche en bouche de fruits bien mûrs, avec en soutien une minéralité subtile qui apporte vivacité et longueur (guide Hachette 2019)...
Trophée des Grands Crus de Graves pour la troisième année consécutive ! Désormais une icone.
Entre-deux-Mers
Fruité et expressif, juste ce qu'il faut pour bien accompagner et à prix raisonnable vos fruits de mer, mais pas que...
Crémant de Bordeaux
Bulles fines, fruité élégant et persistance très appréciable.
Pessac-Léognan
Joli nez de citronnelle. Le vin est droit et tendu par le sauvignon qui domine les arômes, mais avec un seyant enrobage de sémillon. Le vin... (Le Figaro)
Pessac-Léognan
Densité, puissance, sapidité, onctuosité, ce grand blanc tout en charme et à la bouche juteuse de pêches de vigne et d’agrumes mûrs, frise la perfection (Terre de Vins).
Très accessible, sur le fruit et la fraîcheur. À consommer dans les 3 ans.
Saint-Véran
Un vin riant d'une grande fraîcheur aux notes musquées. À boire sans hésitation mais avec modération d'ici 2022.
Côtes du Rhône
Vin frais et vif qui fera très vite partie de vos favoris. Chez Phééric on adore !
Vin bio blanc 100% Chardonnay équilibré, gras et ample. Belle finale longue.
Côtes de Gascogne
Magnifique intensité pour ce vin sec et fruité, très ouvert sur des arômes floraux, d'agrumes, doté de belles nuances exotiques. Un vin tonique, croquant, avec beaucoup de fraîcheur en bouche.
Côtes de Gascogne
Une icône du Sud-Ouest fraîche et facile d'accès et qui plait beaucoup aux femmes et hommes qui n'aiment pas les alcools secs.
Champagne à fine bulle et d'une élégance remarquable à ce niveau de prix. Carte Blanche est un outsider incontestable des plus grands bruts de la région de Reims et d’Épernay.
Bordeaux
Nez superbe, très pur, agrumes, fruits blancs, silex et anis, bouche à la hauteur, franche, charnue, avec un grand fruit et une longue finale vive. Tenue et équilibre (Guide Bettane & Desseauve 2018).
Blanc de blancs
Nez est intensément fruité où fleurissent des agrumes (citron, cédrat…) et des fruits exotiques (ananas, fruit de la passion…). Suivent des touches de jasmin et de fruits charnus (pêche blanche, baie rose). Précis, net, le vin développe en bouche un équilibre subtil entre rondeur et souplesse. Une référence.
Robe brillante, or vert avec des reflets dorés. Nez complexe, arômes de coing, poire et miel. En bouche le vin est riche avec des arômes de miel, de fruits très mûrs (pêches, abricot). Le tout avec une très longue persistance aromatique.
Association de 40% de Pinot Noir, 40% de Chardonnay et de 20% de Pinot Meunier, le Brut Premier unit les vins vinifiés en foudres de chênes des trois cépages champenois provenant de plus de cinquante crus différents. Il bénéficie de 3 années de maturation en caves et d'un repos de 6 mois après dégorgement.
Champagne
Élancé, droit, très pur ; ce brut non millésimé brille par son raffinement aérien.
