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Delas Frères ⋅ Côtes du Rhône Saint-Esprit 2018 ⋅ Rouge ⋅ 75 cl
Saint-Esprit est une des locomotives des vignobles Delas qui produit un très bon vin à majorité Syrah agrémenté de Grenache pour sa version rouge du Rhône. Une grosse partie des bouteilles naviguent ou s’envolent pour l’export… La fermentation comme l’élevage sont réalisés en cuves. La distribution est orientée via les cavistes traditionnels.
Dégustation
Phééric : Vin fruité dominé par la Syrah qui apporte de l’ampleur à un ensemble très harmonieux. Le tout offre d’une belle densité mais abordable par tous celles et ceux qui cherchent un vin expressif à un très bon rapport qualité/prix. Saint-Esprit de Delas est une vraie alternative plus abordable aux réputés Guigal, Chapoutier, Jaboulet… Essayez, vous l’adopterez !
Œnologue de Delas : La robe, profonde, présente des reflets violine. Au nez, les arômes variétaux de la Syrah prédominent : fruits rouges, violette, réglisse. En bouche, la rondeur, l’ampleur et la finesse de ce vin en font un produit unique dans sa catégorie.
| Origine/Appellation | |
|---|---|
| Millésime | |
| Couleur | |
| Type de Vin | |
| Cépages/Assemblage | |
| Alcool | |
| Contenance | |
| Emballage/Unité | |
| Note "Phééric" | |
| Note "Guide Bettane et Desseauve" | |
| Note "Revue des Vins de France" | ★★★ 3 étoiles – Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur. |
| Récompenses |
Situation & Histoire :
La Maison Delas Frères – fondée en 1835 à Tournon-sur-Rhône – a établi sa réputation sur les crus septentrionaux.
Aujourd’hui, elle fait partie des rares Maisons de Prestige à commercialiser un large éventail des appellations de la Vallée du Rhône.
Dirigée par la famille Delas jusqu’en 1977, la Maison a été rachetée par la société familiale des Champagnes Deutz.
Sous l’impulsion de Fabrice Rosset, nommé Président de Deutz/Delas en 1996, le groupe poursuit les efforts engagés.
En 1997, le Président fait appel aux services du talentueux Jacques Grange. De façon concomitante, il décide d’entreprendre un important programme d’investissements (cumulant aujourd’hui 8 millions d’euros) : nouvelle cuverie de vinification pour les rouges et les blancs, rénovation du chai d’élevage, système de filtration, acquisition de vignobles et accroissement de la capacité de stockage notamment.
La Maison Delas Frères exploite par elle-même 10 hectares sur l’Hermitage, 17 hectares sur Crozes-Hermitage et 2 hectares sur Saint-Joseph. Les vignes de Syrah, Marsanne et Roussanne, plantées sur les coteaux granitiques très escarpés de la colline de l’Hermitage, sont entièrement travaillées à la main.
Les produits issus des Domaines Delas Frères illustrent la politique résolument axée sur la qualité des terroirs.
Elle complète ses besoins en raisins par des achats auprès des vignerons locaux pour les appellations Condrieu, Côte-Rôtie, Crozes-Hermitage et Saint-Joseph, selon des contrats indexés sur la qualité de la matière première : origine/terroir, rendements, état sanitaire, degré.
Enfin, la Maison sélectionne à la propriété l’ensemble des crus de la partie méridionale (Chateauneuf, Gigondas, Vacqueyras, Côtes-du-Rhône) en fonction de critères qualificatifs intransigeants.
Delas Frères commercialise aujourd’hui environ 2 millions de bouteilles dont plus de la moitié à destination des principaux marchés européens, américains, asiatiques et océaniques.
Fidèle à sa politique de distribution sélective, la Maison occupe une place privilégiée dans la restauration et le commerce traditionnel.
Interview en vidéo :
Sources : Revue des Vins de France
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