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Dégustation
Ferraton ⋅ Hermitage ⋅ Les Miaux ⋅ Rouge ⋅ 2012
Ce cru est cultivé en agriculture biologique et biodynamique sur des sols argilo-calcaire avec des sables et galets roulés en surface et des terrasses de galets roulés. Le tout est vinifié en cuves béton puis en fûts de chêne de 12 à 14 mois suivant le millésime (10% en fûts neufs). Peu de bouteilles disponibles, produit rare et très plébiscité.
Dégustation
Œnologue du domaine : Robe rubis profond avec un nez aux arômes de fruits noirs, d’épices et de réglisse. En bouche, le vin est charnu, puissant avec des tannins soyeux. Arômes de petits fruits très mûrs. Finale persistante et longue.
Caractéristiques
| Origine/Appellation | |
|---|---|
| Millésime | |
| Couleur | |
| Type de Vin | |
| Cépages/Assemblage | |
| Élevage | Barrique / Fût de chêne (10 % neufs) |
| Alcool | |
| Contenance | 75 cl (750 ml) |
| Emballage/Unité | 1 × Bouteille, Carton 6 × Bouteilles |
| Certifications & Labels | |
| Note "Phééric" | |
| Note "Wine Spectator" | |
| Note "Robert Parker (WA)" | |
| Note "Revue des Vins de France" | |
| Récompenses | Pas d’informations sur ce millésime |
Un Conseil ?
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Exemplaire Unique Numéroté
Moulis-en-Médoc
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340,00 € TTC
Grand millésime et cuvée exceptionnelle élevée en fût provenant d'un chêne âgé de plus de 340 ans. Un seul exemplaire numéroté et vendu par Phééric.
Exemplaire Unique Numéroté
Moulis-en-Médoc
Château Lalaudey 2009 – Cuvée Chêne de Morat (double magnum)
249,00 € TTC
Grand millésime et cuvée exceptionnelle élevée en fût provenant d'un chêne âgé de plus de 340 ans. Un seul exemplaire numéroté et vendu par Phééric.
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De loin le meilleur crozes de la maison, avec des notes racées de graphite, et une vinosité digne d’un bel Hermitage. Vivement recommandé (Guide Bettane & Desseauve).
Brut
