Tariquet ⋅ Imprévu 2022 ⋅ Gers IGP
Particularité de la cuvée « imprévu »
- Pratique culturale : Raisonnée ;
- Cépages / Assemblage :
- 70 % Riesling ;
- 30 % Ugni blanc.
- Vinification : Cofermentation des 2 cépages ;
- Elevage : 10 semaines sur lies fines en cuve inox ;
Dégustation du 2024
Phééric : Vin léger très parfumé dont l’assemblage est une énigme, d’où son nom. Le résultat est plutôt sympa avec un faible volume d’alcool (9,5%), ce qui assez rare pour le souligner.
Œnologue de la propriété : “Un nez de bourgeon de cassis, de framboise et de fleur de sureau. En bouche, le Riesling apporte ses saveurs de pêche blanche et de litchi frais. L’Ugni blanc y associe sa finesse et sa fraîcheur. À quoi s’ajouteront des notes de bière blanche et celles, subtilement amères, du pamplemousse. Un vin blanc sec léger et parfaitement équilibré.”



