Palacios Remondo ⋅ La Vendimia ⋅ 2018 ⋅ Rioja, Espagne
Les vignobles de La Bodega Palacios Remondo sont situés dans les collines de Yerga, un environnement montagneux qui domine la vallée de l’Ebre, dans la Rioja de la Méditerranée orientale. Historiquement on y cultive le grenache mais aussi le tempranillo. La superficie est aujourd’hui d’environ 110 hectares.
C’est Álvaro Palacios qui est aux commande. Il étudia l’œnologie à Bordeaux et acquit diverses expériences dont une au Château Pétrus en Pomerol.
La Vendimia est assemblé avec les plus jeunes vignes du domaine.
Dégustation
Phééric : Une association de jeunes grenache et tempranillo qui révèlent une belle fraîcheur. Arômes de fruits rouges, tannins ronds et généreux. Un vin plaisant de très belle qualité.
Avis
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