Pauillac
Nez fruits rouges, cerise, bouche tendre, droite, élégante étirée, très joli fruit (Le Point).
Vin fruité aux arômes de mûres. La bouche est ample. Vin élégant avec un boisé fondu.
Pomerol
Un vin dense et riche, plein, très réussi avec une superbe matière (Le Figaro).
Robe rubis soutenu. Nez profond, tonalités minérales, boisées, pierre à fusil. En bouche une belle attaque, un joli volume, des tanins fins. Le fruit prend le relais en milieu de bouche et la finale s'enrichit de tonalités de réglisse et d'épices persistantes. (Gilbert & Gaillard).
Côtes de Provence
Récolte 2017 lancée logiquement en 2018... mais quel lancement ! Robe rose pâle, bouquet intense, volume... Tout y est. Foncez, c'est un grand rosé !
Saint-Emilion-Grand-Cru
Petite production sur un millésime exceptionnel. Vin rond, fruité à souhait et capable de satisfaire tous les types de palais même les plus exigeants. Un Saint-Emilion consensuel de haute volée pour un prix plus qu'abordable.
Saint-Estèphe
Jolie robe à reflets violets, bouquet intense de cassis, de vanille et de toasté agrémenté d'une touche animale, palais ample, frais et long, porté par des tanins fins et un boisé élégant... (Guide Hachette 2014).
85% Tempranillo (tinta de Toro) et 15% Merlot et Syrah pour ce vin rond et à maturité. Plus que quelques bouteilles en stock.
Généreux au nez, il évoque des notes épicées et une splendide griotte. L'attaque est puissante et se prolonge par des tanins très fins qui finissent lentement.
Lussac-Saint-Emilion
Belle densité, 100% merlot, velouté. Un charme fou !
Gigondas
Belle robe intense couleur rubis. Nez puissant aux arômes de confiture de fraises avec des notes épicées poivrées. Attaque sur des notes florales puis épicées (poivre). Très belle structure tannique et bonne persistance.
Castillon-Côtes-de-Bordeaux
Quelle Classe !! Ce très beau vin chic et civilisé, arbore un nez déjà très ouvert, complexe et racé. Mais c'est en bouche que le vin interpelle, par son infini raffinement, une matière vaporeuse que l'on entrevoit flotter, planer. Les tanins sont doux...caressants. C'est bon, c'est beau ! (Gault&Millau, 2015)
Robe rubis profond. Nez aux arômes de fruits noirs, d'épices et de réglisse. En bouche, le vin est charnu, puissant avec des tannins soyeux. Arômes de petits fruits très mûrs. Finale persistante et longue.
Juteux et séveux, nous l'avons facilement distingué des autres hormis peut-être deux autres châteaux de l'appellation... À posséder en cave et surtout parce que 2014 est abordable !
Châteauneuf-du-Pape
Son nez parfumé exhale les herbes sauvages. Volumineux, il développe une belle énergie en bouche et une finale salé. (RVF)
Médoc
Couleur sombre, intense et belle. Beau nez fin, fruité, pur, subtil et floral. Belle entrée en bouche charnue puis le vin se développe très savoureux avec du goût, de la pulpe, du corps, de l'allonge et des tanins fins. (Jean-Marc Quarin).
Saint-Emilion-Grand-Cru
Généreux et tendre, opulent mais avec élégance, vous ne pourrez qu'être séduit(e) par ce 2012 remarquable voire inoubliable. Oui, et en plus nous pesons nos mots en rédigeant ces lignes : foncez, ce n'est que du bonheur !
Pessac-Léognan
Nez séducteur avec des notes fruits mûres et d'épices. Il est rond avec une belle souplesse. On peut déjà le boire en prenant soin de l'aérer.
Vins Étrangers
La bodega Ostatu produit un Rioja élevé 12 mois en barriques françaises. Un classique, apprécié dans le monde entier et à moins de 10 euros.
Médoc
Il nous a surpris par son accessibilité avec sa rondeur et ses tannins déjà bien assouplis... À boire en repas, du début à la fin. Il vous séduira !
Pessac-Léognan
Nez séducteur avec des notes fruits mûres et d'épices. Il est rond avec une belle souplesse. On peut déjà le boire en prenant soin de l'aérer.
Bordeaux Supérieur
Robe intense, reflet pourpre. Le nez délivre beaucoup de fraîcheur, sur des notes fruitées de cerise mûre mêlées à un boisé fin et subtil. En bouche, un vin harmonieux, conciliant la puissance et la structure avec une fraîcheur et un fruit omniprésent. À boire entre 2016 et 2025.
Châteauneuf-du-Pape
Robe grenat profonde. Nez qui révèle de suite des notes épicées. C'est un vin qui exprime une matière puissante et opulente avec des tanins fins et serrés. Grasse et concentrée, la bouche s’achève sur d’intenses arômes réglissés.
Dégusté récemment, ce vin nous a bluffé par son équilibre général et sa générosité ! Un Margaux classieux d’une très belle tenue et digne des vrais seconds vins de Grands Crus Classés à prix Très abordables !
Pauillac
On savait que ce Château souffrait d'une mauvaise image jusqu’à ce qu'il soit repris en main et que les effets de cette reprise fassent écho. Une dégustation de fin mai 2015 nous a franchement convaincue : Un vrai bonheur en bouche marqué par l'élégance et le raffinement. Foncez ! Car en Pauillac et à ce prix pour un Grand Cru Classé, vous pouvez attendre encore longtemps !
Châteauneuf-du-Pape
Robe grenat profonde. Nez qui révèle de suite des notes épicées. C'est un vin qui exprime une matière puissante et opulente avec des tanins fins et serrés. Grasse et concentrée, la bouche s’achève sur d’intenses arômes réglissés.
Médoc
Quel outsider ! Il ne lâche rien cette année, tout au contraire ! Bravo, bravo, bravo ! Couleur sombre de bonne intensité. Nez fruité, floral, suave et fin. Il possède la douceur de l’année. Belle entrée en bouche moelleuse et caressante puis le vin se développe dense et plein avec du goût et un moelleux exceptionnel pour le millésime. Fin, il fond en finale et s’achève long et très savoureux. Un travail remarquable (Jean-Marc Quarin).
Bordeaux Supérieur
Vin charnu, souple et fruité avec une structure bien marquée. Les arômes de fruits rouges s'expriment sur des notes de cassis et de griotte et se mêlent à des notes de sous-bois. À boire entre 2015 et 2020.
Saint-Julien
Second Vin du célèbre Château Beychevelle, 4ème Grand Cru Classé de Saint-Julien. Un vin soyeux et charnu. Une valeur sûre et plus spécialement dans ce célèbre millésime. Peu de bouteilles en stock.
Saint-Estèphe
La chair est pleine d’un fruit savoureux et tendre. Un délice de richesse sans exubérance. L’allonge est entre crémeuse et satinée sur une finale fraîche (Gault & Millau).