Pauillac
Nez fruits rouges, cerise, bouche tendre, droite, élégante étirée, très joli fruit (Le Point).
Nez puissant et fin légèrement boisé. Structure tannique serrée, bel équilibre avec une texture soyeuse.
Nez puissant et fin légèrement boisé. Structure tannique serrée, bel équilibre avec une texture soyeuse.
Pomerol
La Croix de Gay est un beau vin ample et de bonne densité avec de jolies notes de café (Le Figaro).
Pomerol
Un Gazin de garde selon les critiques mondiaux les plus honorables !
Argentine
Robe dense au reflet bleuté. Nez très net qui dévoile d'intenses arômes de fruits d'une grande fraîcheur. Tannins ronds élégants, charnu soutenu par une bonne acidité. Finale longue... (Michel Roland).
Lussac-Saint-Emilion
Belle densité, 100% merlot, velouté. Un charme fou !
Parfaitement harmonieux et complexe le nez exprime des arômes de fruits noirs et rouges bien mûrs, des notes de pivoine, résineux et tabac, la bouche est ample et généreuse, avec un beau grain de tannins, de la fraîcheur et de l’allonge. Harmonieux et très bon potentiel (Guide Hubert 2017).
Robe brillante, or vert avec des reflets dorés. Nez complexe, arômes de coing, poire et miel. En bouche le vin est riche avec des arômes de miel, de fruits très mûrs (pêches, abricot). Le tout avec une très longue persistance aromatique.
Juteux et séveux, nous l'avons facilement distingué des autres hormis peut-être deux autres châteaux de l'appellation... À posséder en cave et surtout parce que 2014 est abordable !
Pessac-Léognan
Style dense et généreux réunissant le caractère frais de l’année (fine acidité), mais avec une constitution imposante. Indéniablement, il supportera un élevage long. L’un des plus beaux rouges des Graves, minéral, graphite (RVF).
Saint-Emilion-Grand-Cru
Nez de violette... Bouche charnue, juteuse, caressante, de la matière et des tanins fins et élégants. Fruité gourmand et dimension aérienne en finale (Gault & Millau).
Saint-Emilion-Grand-Cru
vin puissant, structuré, riche, presque opulent, crémeux avec une fraîcheur mordante (Le Figaro).
Domaine Pansiot ⋅ Côte de nuits-Villages ⋅ Les Perrières ⋅ 2014 Monsieur PANSIOT débute seul en 1981 avec 4 Ha. En 2001, création du Domaine sur 13 Ha, avec trois associés. Puis en 2005, installation de sa fille sur le Domaine qui comprend actuellement 20 hectares pour 19 appellations différentes.
Médoc
Couleur sombre, intense et belle. Beau nez fin, fruité, pur, subtil et floral. Belle entrée en bouche charnue puis le vin se développe très savoureux avec du goût, de la pulpe, du corps, de l'allonge et des tanins fins. (Jean-Marc Quarin).
Haut-Médoc
Ce cru 2014 à majorité cabernet – au moins 70% – surprend malgré sa jeunesse par sa souplesse et sa délicatesse. C'est un vin charmeur que l'on peut apprécier à l'apéritif, ce qui est peu courant pour un Médoc. On recommande.
Le nez évoque les fruits et les fleurs blanches (citron jaune, pamplemousse) et le menthol. La bouche laisse venir un palais de fruits blancs frais, sur une mâche crayeuse et salivante (Gault&Millau).
Médoc
Il nous a surpris par son accessibilité avec sa rondeur et ses tannins déjà bien assouplis... À boire en repas, du début à la fin. Il vous séduira !
Pessac-Léognan
De couleur claire à reflets citronnés, il est très orienté agrumes. Finale légèrement tendue. On peut lui laisser du temps. C'est ce que l'on recommande la plupart du temps pour consommer de grands vins blancs de graves.
Pessac-Léognan
Nez séducteur avec des notes fruits mûres et d'épices. Il est rond avec une belle souplesse. On peut déjà le boire en prenant soin de l'aérer.
Provence
Récolte 2014 remarquable et d'une extrême fraicheur ! Ce rosé sec et fruité accompagnera vos apéritifs et repas en remportant un vif succès. Existe aussi en 75 cl...