Saint-Véran
Petite production pour ce 2021. Très frais, vif et fruité.
Chardonnay aux notes légèrement fumées apportées par un élevage court en fût de chêne. Top à l'apéritif et en repas.
Vin blanc bio 100% Chardonnay équilibré, gras et ample comme on peut en espérer à ce niveau de prix. Une réalisation talentueuse !
Pouilly-Fuissé
Frais,. À consommer dans les 5 ans.
Montagny 1er Cru
Bourgogne blanc charmeur. L'attaque est franche puis ronde et gourmande. Finale longue et compotée.
Blanc de blancs millésimé
Belle complexité qui a très bien évoluée depuis 2006. Arômes de pêche blanche, de mirabelle et de kumquat, de pâtisserie et de chèvrefeuille. Attaque franche, soyeuse, précise et délicate est sous-tendue par une belle minéralité… Livré en caisse bois.