Lussac-Saint-Emilion
Belle densité, 100% merlot, velouté. Un charme fou !
Champagne
Robe or rose. Arômes de petits fruits rouges et noirs, agrémentés d’une fine note vanillée. En bouche, notes de fraise, framboise et groseille. C'est friand. Livré en coffret individuel.
Montagne-Saint-Emilion
Vin sur le fruit où le boisé est très discret. C'est un Montagne Saint-Emilion topissime à ce prix. Un vin by Phééric. Donc au risque de ne pas être objectifs, nous vous laissons seul juge ;-) ...
Jouvente blanc 2016 nous force à élever le débat et la dégustation. À l'aveugle : pas si sûr que vos hôtes devinent d'où vient cette bouteille ! C'est vif, aérien, généreux et tout plein de douceurs... Bref on adore !
Bordeaux Supérieur
Un Merlot (90%) de sols argileux, élevé 14 mois en fûts offre une bouche tout en finesse sur un fruit vif et vivant, et dessinée tout en relief grâce à des saveurs mûres et une chair ferme. Parfait à boire aujourd’hui.
Côtes du Rhône
Vin vif et d'une très belle fraicheur qui mérite d'être connu et adopté tant au masculin qu'au féminin. Chez Phééric on adore...
Robe rubis profond. Nez aux arômes de fruits noirs, d'épices et de réglisse. En bouche, le vin est charnu, puissant avec des tannins soyeux. Arômes de petits fruits très mûrs. Finale persistante et longue.
Pessac-Léognan
Style dense et généreux réunissant le caractère frais de l’année (fine acidité), mais avec une constitution imposante. Indéniablement, il supportera un élevage long. L’un des plus beaux rouges des Graves, minéral, graphite (RVF).
Saint-Emilion-Grand-Cru
Nez de violette... Bouche charnue, juteuse, caressante, de la matière et des tanins fins et élégants. Fruité gourmand et dimension aérienne en finale (Gault & Millau).
Saint-Emilion-Grand-Cru
Généreux et tendre, opulent mais avec élégance, vous ne pourrez qu'être séduit(e) par ce 2012 remarquable voire inoubliable. Oui, et en plus nous pesons nos mots en rédigeant ces lignes : foncez, ce n'est que du bonheur !
Côtes du Rhône
Vin fruité dominé par la Syrah qui apporte de l'ampleur à un ensemble toujours bien construit. Le tout offre d'une belle densité mais abordable par tous celles et ceux qui cherchent un vin expressif à un très bon rapport qualité/prix. C'est donc une valeur sûre à consommer entre 2016 et 2019.
Grand millésime et cuvée exceptionnelle élevée en fût provenant d'un chêne âgé de plus de 340 ans. Un seul exemplaire numéroté et vendu par Phééric.
Grand millésime et cuvée exceptionnelle élevée en fût provenant d'un chêne âgé de plus de 340 ans. Un seul exemplaire numéroté et vendu par Phééric.
Pessac-Léognan
Exclusivité avec ce double magnum de 3 litres réalisé à la demande spéciale de Phééric. Millésime exceptionnel. À boire entre 2017 et 2022.
Pessac-Léognan
Exclusivité mondiale avec cet Impériale de 6 litres réalisé à la demande spéciale de Phééric. À boire entre 2017 et 2022. Plaisir plus que garanti :-)
Bordeaux Supérieur
Vin 100% merlot cultivé en biodynamie. Concentré et aromatique, avec une structure bien marquée par le fruit et légèrement par le bois. Un must du Sud-Ouest en vin bio.
Vins Étrangers
Vous en aurez pour votre argent, croyez-nous ! Ce vin fruité plaira aux amateurs de côtes du Rhône et autres vins du sud de la France qui cherchent une belle concentration à prix raisonnable. Une offre incroyable à ce prix. Viva España !
Grand Cru
Goûté et approuvé en septembre 2016, il se boit déjà bien. Il sera parfait en 2017. C'est un must de séduction à très petit prix dans l'univers des Saint-Emilion Grand Cru.
Côtes du Rhône
Vin fruité dominé par la Syrah qui apporte de l'ampleur à un ensemble toujours bien construit. Le tout offre d'une belle densité mais abordable par tous celles et ceux qui cherchent un vin expressif à un très bon rapport qualité/prix. C'est donc une valeur sûre à consommer entre 2016 et 2021.
Bordeaux
Au nez, des arômes d’agrumes se mêlent ensuite à des notes de fruits blancs et de jasmin. En bouche, le vin est à la fois nerveux avec une belle acidité tout en étant rond et ample. Vin agréable à l’apéritif grâce à sa fraîcheur et qui accompagnera parfaitement poissons et fruits de mer.
Bordeaux Supérieur
Robe intense, reflet pourpre. Le nez délivre beaucoup de fraîcheur, sur des notes fruitées de cerise mûre mêlées à un boisé fin et subtil. En bouche, un vin harmonieux, conciliant la puissance et la structure avec une fraîcheur et un fruit omniprésent. À boire entre 2016 et 2025.
Champagne
2008 est considéré comme un excellent millésime. Deutz livre un brut millésimé aux fines bulles, très frais, aux arômes de fruits blancs et de fleurs. La finale est tonique et d'une très belle longueur.
Pessac-Léognan
Robe jaune clair limpide. Nez expressif d'une netteté agréable mariant fleurs blanches, fruits exotiques et agrumes. Même personnalité très tonique en bouche où dominent les parfums acidulés teintés d'une touche boisée exotique. Un vin de gastronomie. (Gilbert & Gaillard)
Pauillac
On savait que ce Château souffrait d'une mauvaise image jusqu’à ce qu'il soit repris en main et que les effets de cette reprise fassent écho. Une dégustation de fin mai 2015 nous a franchement convaincue : Un vrai bonheur en bouche marqué par l'élégance et le raffinement. Foncez ! Car en Pauillac et à ce prix pour un Grand Cru Classé, vous pouvez attendre encore longtemps !