Coup de Cœur Phééric
Phééric vous recommande fortement ce produit pour son rapport qualité/prix.
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Vin rouge de prestige conçu aussi pour une garde. Coup de Coeur !
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Château de Tiregand Grand Millésime 2020 ⋅ Pécharmant AOP
Magnifique Château construit au XVIII et XIX siècles. Il est inscrit à l’inventaire des monuments historiques depuis 2002.
Plus de 400 hectares de terres et forêts dont environ 40 ha sont composés de vignes (38 pour le rouge, 2 pour le blanc). Ici on fait du Pécharmant mais aussi un peu Bergerac blanc.
Depuis 2022 il y a eu du changement : François-Xavier de Saint-Exupéry a vendu le château à la famille Guyot, et cédé début 2023 le vignoble à la famille Piat représentée en ce lieu par Côme, fils de Christophe Piat, propriétaire et excellent vigneron du Château Couronneau situé à quelques enjambées de Tiregand côté bordelais.
Changement donc de paradigme en 2023 avec l’entame d’une conversion en bio et en biodynamie. La famille Piat nous régale depuis de longues années avec des vins sans métamorphoses qui font uniquement la part belle aux fruits. Elle ne se trompe pas. Ici le terroir est généreux, comme sur les hauteurs de Sainte-Foy-la-Grande. Bon vent !
Particularité du Grand Millésime 2020 :
- Assemblage :
- 60 % Merlot
- 30 % Cabernet Sauvignon
- 5 % Cabernet Franc
- 5 % Malbec
- Élevage :
- 18 mois en barriques de chêne (50% neuves, 50% 1 vin)
- sur lies fines, avec bâtonnage
Dégustation du Grand Millésime 2020 :
Phééric (18/20 soit 96/100) : Le Grand Millésime est issu de sélections parcellaires avec un élevage plus long en barriques dont la moitié sont renouvelées chaque année. Il est davantage construit pour la garde même s’il est vrai que le millésime 2020 comme le 2022 ont été exceptionnellement très mûrs et juteux et donc accessibles dès les premiers mois qui ont suivi la mise en marché. À l’instar de la cuvée classique 2020 qui a été notée Coup de Coeur (2 étoiles) au Guide Hachette des vins 2024, ce grand millésime 2020 offre une robe profonde avec un très joli nez qui révèle une belle opulence. Le jus est concentré, gras, puissant et persistant en bouche. Vous pouvez le garder en cave jusqu’en 2030 sans aucun problème. Un must de l’appellation Pécharmant.
| Origine/Appellation | |
|---|---|
| Millésime | |
| Couleur | |
| Type de Vin | |
| Cépages/Assemblage | 30% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc, 5% Malbec, 60% Merlot |
| Élevage | Barrique / Fût de chêne |
| Alcool | |
| Contenance | 75 cl (750 ml) |
| Emballage/Unité | 1 × Bouteille, Caisse Bois d'origine 6 × Bouteilles |
| Note "Phééric" | |
| Note "Guide Hachette des Vins" |
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