Grand Saint-Brice ⋅ 2016 ⋅ Rouge ⋅ Médoc ⋅ 75 cl
Grand Saint-Brice est produit par la plus ancienne coopérative viticole du Médoc située à Saint-Yzans-de-Médoc. Elle fut fondée en 1934.
La Cave Saint-Brice
- Structure : Coopérative ;
- Coopérateurs viticulteurs : ± 40 ;
- Surface de production : ± 120 hectares ;
- Type de sols : argilo-calcaire et de graves garonnaises ;
- Châteaux en propre : Tour Négrier, La Tille Camelon, Bois Mallet ;
- Cuvées : Saint-Brice, Grand Saint-Brice, La Colonne.
Particularité du Grand Saint-Brice
- Sélection parcellaire de 20 hectares ;
- Assemblage :
- 50 % Merlot ;
- 50 % Cabernet Sauvignon ;
- Elevage : 18 mois dont 12 en barriques de fût de chêne avec 1/3 de barriques neuves.
Dégustation
Phééric : Nous révélons depuis plusieurs années ce vin issu d’une cave coopérative du cœur du Médoc où seuls les initiés se rendent. Passé le nord de Saint-Estèphe, c’est déjà trop loin de Bordeaux : Une heure trente à minima en conditions optimales ! La cave saint-Brice de Saint-Yzans-de-Médoc est une identité à part, loin de la place du marché de Bordeaux. Pour acheter son vin il faut le faire via votre comité d’entreprise ou via des amis qui optimisent leurs voyages avec vous comme « BlaBlaBuyer». Autrement, si vous n’avez pas cette connexion indispensable et si vous êtes loin voire très loin de Saint-Yzans-de-Médoc il ne vous reste plus qu’à nous faire confiance.




