Crémant de Bordeaux
Bulles fines, fruité élégant et persistance très appréciable. Une excellente alternative au Champagne et autre Prosecco.
Moulis-en-Médoc
Un peu fermé pour le moment mais très prometteur ! Sans doute une belle surprise une fois gardé en cave quelques mois...
Moulis-en-Médoc
Les fruits noirs sont bien mûrs grâce à une année très ensoleillée. Vin goulu.
Bordeaux (Blanc)
Excellent vin blanc de Bordeaux fin et élégant avec un joli gras en milieu de bouche. Top à ce prix.
Pouilly-Fuissé
Beaucoup d'amplitude et de gourmandise. Un joli jus au profil classique. À consommer dans les 5 ans.
Crémant de Bordeaux
Crémant rosé aux fines bulles qui révèle un fruité élégant et crémeux, juste délicat, comme on aime.
Bordeaux Supérieur
Charnu, rond et généreux. Une cuvée biodynamique 100% merlot de belle ampleur. Vin de Bordeaux au top sans conteste !
Graves (Rouge)
Belle concentration au style gourmand et soyeux.
Côtes du Rhône (Blanc)
Riche & Aromatique (Abricot, Brioche).
Côtes du Rhône (Blanc)
Attaque charmeuse et croquante. Très plaisant !
Languedoc-Roussillon
Vin floral, vif et frais. Nez surprenant évoquant successivement les agrumes, les fleurs blanches et les fruits secs.
Bordeaux (Blanc)
Vin dense marqué par un Sémillon de grande classe. À associer en repas avec des poissons en sauce.
Castilla y Léon
100% Tempranillo cultivé proche du fleuve Duero. Une exclusivité française de Phééric qui plaira à tous tant ce vin est remarquablement équilibré et gourmand.
Côtes de Provence
Un magnifique bouquet de fleurs que l'on viendrait vous servir à table et sur lequel vous plongeriez votre si joli nez subtilement attiré par des senteurs d'été...
Coteaux de Narbonne (Blanc)
Fragrant, ample, complexe avec une jolie longueur. La promesse au nez est celle que vous aurez en bouche.
Faugères (Blanc)
Un grand blanc de l'appellation qui nous a épaté !
Bordeaux Rouge
Rond avec une souplesse qui le rend déjà abordable. Les fruits noirs sont bien mûrs. Goulu !
Saint-Joseph (Rouge)
Rond au boisé fondu. Subtilement épicé avec de jolis fruits noirs. Vin harmonieux.
Crozes-Hermitage (Rouge)
Joli jus rond et délicat, bien fruité, avec de tannins taillés pour une garde courte à moyenne, soit 5 à 10 ans.
Cadillac Côtes de Bordeaux
Bordeaux Supérieur savoureux et élégant qui challenge régulièrement ses concurrents.
Association 50/50 de jeunes grenache et tempranillo. Belle fraîcheur. Arômes de fruits rouges, tannins ronds et généreux. Un vin plaisant de très belle qualité.
Hermitage (Rouge)
Nez puissant et fin légèrement boisé. Structure tannique serrée, bel équilibre avec une texture soyeuse.
Crozes-Hermitage (Rouge)
De loin le meilleur crozes de la maison, avec des notes racées de graphite, et une vinosité digne d’un bel Hermitage. Vivement recommandé (Guide Bettane & Desseauve).