Bordeaux Blanc
Vif mais subtil, si bien qu'il se marie avez tout ! Un must que Phééric suit depuis des années.
Moulis-en-Médoc
Fruité, frais, aérien, soyeux. Le tout est fondant. Classique classieux !
Graves Blanc
Blanc classieux que l'on suit depuis longtemps. Une valeur sûre.
Sainte-Foy Côtes de Bordeaux
Millésime 2020 exceptionnel ! L'un des chouchous de Phééric depuis très très très longtemps !
Bordeaux Supérieur
Style souple et élégant, doux et délicieux, agréablement fruité.
Montagne Saint-Emilion
Cuvée issue de vieilles vignes avec des baies bien mûrs. Vin onctueux.
Montagne Saint-Emilion
Volumineux, mûr, belle longueur. Coup de Coeur !
Bordeaux
Rond avec une souplesse qui le rend déjà abordable. Les fruits noirs sont bien mûrs. Goulu !
Bordeaux Blanc
Coup de cœur pour ce vin blanc de Bordeaux fin et élégant avec un joli gras en milieu de bouche. Top à ce prix.
Bordeaux Blanc
Vin fin et aromatique très confidentiel et connu de nombreux amateurs de Bordeaux blancs.
Moulis-en-Médoc
Rond avec une souplesse qui le rend déjà abordable. Les fruits noirs sont bien mûrs. C'est goulu.
Côtes de Bourg
Style classique non boisé, porté sur le fruit avec des tannins plutôt souples.
Crémant de Bordeaux
Crémant rosé aux fines bulles qui révèle un fruité élégant et crémeux, juste délicat, comme on aime.
Crémant de Bordeaux
Bulles fines, fruité élégant et persistance très appréciable. Une excellente alternative au Champagne et autre Prosecco.
Cadillac Côtes de Bordeaux
Bordeaux Supérieur savoureux et élégant qui challenge régulièrement ses concurrents.
Entre-deux-Mers
Fruité et expressif, juste ce qu'il faut pour bien accompagner et à prix raisonnable vos fruits de mer, mais pas que…
Bordeaux Supérieur
Racé avec des tannins riches et mûrs, belle fraîcheur avec une longue finale dense. À posséder dans sa cave.
Moulis-en-Médoc
Un peu fermé pour le moment mais très prometteur ! Sans doute une belle surprise une fois gardé en cave quelques mois...
Moulis-en-Médoc
Un vin tout en finesse qui peut être bu dès maintenant à condition de l'aérer au préalable.
Bordeaux Supérieur
Cuvée pure merlot élevée en fûts de chêne neufs provenant de la forêt de Tronçais. Concentré, aromatique, voluptueux. Peu de bouteilles disponibles.
Pessac-Léognan
Second vin du Château Fieuzal. Il y a des fans ! Pourquoi pas vous ?
Commune à l'accoutumé Petit Manou est à forte majorité merlot, 83% pour ce 2019. Issu des plus jeunes vignes, il offre un joli fruité, une belle matière.
Moulis-en-Médoc
Joli millésime très prometteur. À posséder en cave et à goûter régulièrement tous les six mois pour se faire une nouvelle opinion et déclencher le total partage avec vos amis !
Saint-Emilion Grand Cru
Concentré Merlot à 100 %. Jus 2016 puissant aux tannins séducteurs. Construit pour une garde moyenne.
Graves Blanc
Toujours au top ! Phééric vous recommande ce blanc qui est d'une grande classe et qui ne livre que peu de bouteilles par millésime...
Bordeaux Rosé
Belle couleur chair. Vin droit, vif, sec. Très bonne bouteille de rosé du bordelais.
Médoc
Rond et fruité à forte majorité Merlot. Arômes mentholés, tannins riches et légèrement épicés. À apprécier entre 2021 et 2026.
Saint-Julien
Nez riche, complexe avec des fruits noirs, des épices. Beaucoup de fraicheur, charnu, juteux avec des notes de myrtille en finale. Beaucoup de richesse et de puissance. Il y a du monde... (Gault&Millau)
Bordeaux Supérieur
Vin 100% merlot cultivé en biodynamie et élevé en fûts de chêne neufs provenant de la forêt de Tronçais. Concentré, aromatique, voluptueux. Coup de Cœur !
Listrac-Médoc
Robe est sombre avec un nez qui oscille entre cassis et mûre. Le vin est dense, joliment boisé, plein de charme (Bernard Burtschy).
Pessac-Léognan
Nez « punchy » avec des fruits noirs mûrs mais pas trop cuis. Tannins d'une belle finesse. Très joli millésime construit pour la garde.
Moulis-en-Médoc
Fin, intégré, harmonieux, dynamique, des tanins de dentelle, une texture soigneuse, le tout porté par une palette bien médocaine terrienne et sauvage... (extrait, « Terre de Vins »).
Côtes de Bordeaux
Flamboyant, exotique et mûr. À offrir ou à partager en famille...
Saint-Estèphe
Bouche ample, riche et puissante... Longue finale chaleureuse et épicée (extrait du guide Hachette 2013).
Pomerol
Robe sombre et dense. Le palais, ample et consistant, s'appuie sur des tanins puissants mais extraits avec finesse, au grain velouté, et s'achève par une longue finale aux tonalités fruitées (extrait du guide Hachette 2014).