Robe noire impénétrable aux reflets violacés… Nez expressif qui mêle des épices avec un fruité élégant… Tanins lisses et enrobés. Note boisée gourmande et discrète…
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Dégustation
Château Mazails 2018 ⋅ Cru Bourgeois ⋅ Médoc AOP
La propriété fut achetée en 1931 et depuis quatre générations, la famille Chacun dirige et exploite cette propriété classée Cru Bourgeois depuis 1932. Le vignoble est situé au cœur de la commune de Saint-Yzans-de-Médoc qui domine le large estuaire de la Gironde, vers lequel il descend en pente douce, sur une croupe vallonnée et graveleuse. Ses chais construits en 1777 en pierre de taille. Son sol, argilo-graveleux favorise une maturité précoce, l’estuaire permet un climat tempéré ce qui évite les gelées printanières.
La surface cultivée est de 42 hectares avec un encépagement 60% Cabernet Sauvignon et 40% Merlot. Récolte traditionnelle et vendanges mécaniques.
Dégustation
Phééric (15/20) : Un classique du Médoc à seulement 13,5% de volume d’alcool et abordable pour tous et toutes. On n’en dira pas plus que les commentaires de dégustation de l’œnologue du Château (ci-dessous). À boire dès maintenant sur vos mets favoris et de préférence sur des charcuteries, viandes ou fromages partagés en famille et/ou amis.
Oenologue de la propriété : “Très joli vin avec une robe noire impénétrable aux reflets violacés. Nez expressif qui mêle des épices avec un fruité élégant. En bouche, gras et structure sont contrebalancés par une belle acidité. La sensation de fraicheur domine. Les tanins sont lisses et enrobés. Une sensation végétale domine avec des notes d’herbe fraiche coupée. En finale apparait une note boisée gourmande et discrète”.
Caractéristiques
| Origine/Appellation | |
|---|---|
| Millésime | |
| Couleur | |
| Type de Vin | |
| Cépages/Assemblage | |
| Élevage | Barrique / Fût de chêne |
| Alcool | |
| Contenance | 75 cl (750 ml) |
| Emballage/Unité | Carton 6 × Bouteilles |
| Note "Phééric" | |
| Récompenses | Médaille de Bronze au Concours Général Agricole de Paris 2020 |
Un Conseil ?
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